長期便秘， 會因體內產生的有害物質不能及時排出， 引起腹脹、食欲減退、口臭等， 而且幹結的大便會造成肛管皮膚裂傷， 裂傷後可繼發細菌感染， 形成肛裂、痔瘡、直腸潰瘍。 所以， 出現便秘問題應該看醫生。
“解秘”食療方
老年人
老人可經常吃一些核桃仁粥、黑芝麻粥、松子仁粥等， 這些食物對於預防和輔助治療便秘都是不錯的選擇。
核桃粥：核桃肉30-50克， 去皮搗爛。 粳米50克， 加水煮粥，
注意：濕熱體質者， 或近期見濕熱較甚者， 或中氣不足胃下垂者不宜服用。
女人
紅薯糖水：紅薯500克， 削皮切成小塊， 加水適量煮， 待紅薯變軟後放糖、加生薑2片即可。
注意：秋冬便秘者宜， 有風寒感冒而大便不通者亦可食用。 但有胃病者， 症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
五仁粥：取桃仁8克去皮尖， 炒熟， 加芝麻仁、松子仁、核桃仁、甜杏仁各8克， 加到100克粳米中共煮為粥， 粥熟後加適量白糖。 此粥具有潤腸通便、養胃化瘀功效。
注意：有胃病者， 症見腹脹脘悶、噯氣泛酸、舌苔厚膩者不宜。
兒童
菠菜湯：菠菜150克， 麻油適量。 將菠菜煮熟， 加鹽調味， 用麻油拌食。
注意：脾虛者， 症見吐奶、易感冒者不宜。
孕婦
芝麻粥：取黑芝麻適量， 淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎，
柏子仁粥：將柏子仁30克洗淨搗爛， 加粳米100克煮粥， 服時兌入蜂蜜適量。 適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
注意：如有明顯惡阻（妊娠反應）， 見嘔吐、厭食者不宜食用芝麻粥、柏子仁粥。