六種養生食物能擔當起防輻射的大任

六種養生食物能擔當起防輻射的大任

一、海帶

味鹹， 性寒， 有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。 海帶含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 海帶中的碘化物被人體吸收後， 能加速病變物和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用，

可以治療藥物中毒、浮腫等症， 所以海帶是理想的排毒食物， 中老年男性更應多食海帶， 以保持前列腺和腎臟的健康。

二、蜂蜜

味甘， 性平， 自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。 蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、氧化酶等多種元素， 對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%~80%)， 很容易被人體吸收利用， 此外， 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果， 對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

三、蘿蔔

味甘， 性涼， 有養血排毒、健脾和胃的功效。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它不僅有豐富的胡蘿蔔素，

而且含有大量維生素A和果膠， 與體內的汞離子結合之後， 能有效降低血液中汞離子的濃度， 加速體內汞離子的排除， 白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上述功效。

四、木耳

味甘， 性平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 由於富含多種營養成分木耳被譽為“素中之葷”。 木耳所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用， 因此， 從事粉塵環境中作業的人， 特別應多食木耳。

五、黃瓜

味甘， 性平， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分， 是難得的排毒食品。 黃瓜所含的黃瓜酸，

能促進人體新陳代謝， 排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍， 能美白肌膚， 使其保持彈性， 抑制黑色素的形成。 而且， 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪， 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。 夏日裡容易煩躁、口渴， 假如喉痛或痰多， 吃黃瓜有助於化解炎症。

六、茶葉

性涼， 味甘苦， 有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。 茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶， 對醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。 茶葉富含一種生物活性物質——茶多酚， 具有解毒作用。 茶多酚作為一種天然抗氧化劑， 可清除活性氧自由基， 用於保健強身和延緩衰老。