甲魚的功效很多， 據《本草綱目》記載：鱉肉可治久痢、虛勞、腳氣等病；鱉甲主治骨蒸勞熱、陰虛風動、肝脾腫大、肝硬化等病症；鱉血外敷可治顏面神經麻痹、小兒疳積潮熱， 兌酒可治婦女血癆；鱉卵能治久瀉久痢；鱉膽汁有治痔瘺等功效；鱉頭幹制入藥稱“鱉首”， 可治脫肛、漏瘡等。
腹滿厭食、大便溏瀉、脾胃虛寒者不宜吃甲魚；有水腫、胸腔或腹腔積液、高脂蛋白症也不應多吃甲魚；兒童及孕婦當慎。
做法：青蒿10克、幹桃花10克（鮮花更好）、黃芪10克、甲魚200克（去毛， 去內臟， 保留骨）， 將前3味藥放入沙鍋內， 加水適量， 煎湯， 去渣留液， 再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮， 如藥液過少， 再加適量清水， 約煎半小時後， 溫度略低時加入蜂蜜即可， 連服半月以上。