通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜， 有通乳汁的作用。 通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜， 具有溫中下氣、利水通乳的作用。 主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。
用料主料：
鯽魚2條， 通草3克。
調料：
薑4片， 植物油2， 湯匙水1壺。
通草鯽魚湯的做法
1、鯽魚打去鱗片， 開膛括肚， 去處內臟、腮和腹中黑膜， 然後清水中清洗乾淨；
2、平底鍋中放入植物油， 油熱後放入鯽魚煎， 煎好一面後翻面再煎；
3、煎好的魚放入慢燉鍋， 放入薑片， 倒入一壺開水；
4、放入通草燉煮3小時即可享用。