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做個合格的吃貨 提升品味吃出極致

 

一個合格的吃貨, 與各種“餓勢力”做鬥爭只是基本要求, 在對付疲憊、空虛、寂寞、無聊、恐懼、生病時第一個想到的就應該是吃東西。

但是你知道怎麼吃才能把食物的美味發揮到極致嗎?下面這些小技巧你一定要知道哦!

★熱饅頭應該撕開夾紅燒肉和油條。 但只是把紅燒肉和油條整個放進去是不夠的。 應該把它們分別剪成丁, 然後把饅頭分成至少三層, 很整齊地擺進去。 這樣當你一口咬下去時,

才不會因為肉或者油條一下沒咬斷而掃興。

★薯條剛出鍋, 熱熱的, 外表脆脆, 還有一點明顯的細鹽在外面, 裡面是軟的, 最好是拿硬而熱的薯條刮甜筒霜淇淋吃。 一截一截咬下去, 每一口都吃到鹽, 脆熱的外皮, 燙嘴的柔嫩土豆肉, 還有又甜又涼又奶的霜淇淋。

這樣就可以冷熱甜鹹硬軟一口吃到。

★白開水要剛好燙嘴的溫度, 但是不會真的燙到人。 微微感受到滾過嗓子的溫度。 最好是用力喝到滿口, 讓燙嘴的開水輕輕燙到整個口腔。

★玻璃瓶裝的可樂凍到正好出現柔柔軟軟冰粒的時刻。 上上下下都懸浮著那種冰粒, 不管是大口還是小口都可以吃到它。

★桔子不要剝皮, 橫著切, 然後一瓣一瓣撈出來吃, 好像會更甜。 而且因為橫著切, 桔子的橫剖面嬌豔欲滴, 散發著水果清香, 色香味裡面, 就多了色香兩層, 會變的更美妙。 而且剝桔子皮濺滿手桔子皮的汁很麻煩, 這樣吃就不會了。

★檸檬蘸細鹽吮一口,然後喝什麼都好喝。

★鹹味洋蔥圈餅乾上面沾著的大顆鹽粒咬下來嚼,嘴裡鹹鹹的,再一點點啃餅乾。

★橄欖吃生的,不要吃蜜餞也不要鹹橄欖,當時非常澀,但過後口裡生津會好幾個小時。

★芒果滴兩滴醬油最好吃,楊桃蘸酸梅粉。

★番茄可以整只剝掉皮然後放水裡煮,加各種各樣的蘑菇,要多放幾個番茄呀。要煮好幾個小時才好,最後那個湯只要放一點點鹽,什麼都不要加了。可以作為夏日消暑,冬季進補之佳品。

★鴨脖子用手撕著一條條吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以後,再把骨頭一節節分開,仔細吃縫裡面的肉,啃到只剩白骨,最後一口吃白骨上的軟骨,才最美。

吃鴨脖子應該持續地吃下去,以免要洗手擦手,由於麻煩而掃興。

★麻辣燙最好吃的時刻是宿醉後,已經吃了一些寡淡的白粥,下午胃腸開始蘇醒,開始餓卻沒有胃口,麻辣燙就是天賜的恩物。

★萵筍最好吃的時刻在火鍋裡,尤其是牛肉湯的火鍋。

★石榴每一粒味道都不太一樣,有一些顆粒飽滿紅潤,有一些比較白而小,因為生長的程度有細微的區別,所以水份和味道各不一樣。

★白米粥,半筒米,一碗水的比例正好。幾碗水就是幾碗粥,煮粥分量不合適可是很麻煩的。關鍵是要查看一兩次,攪一攪,煮到正在糊但還沒有太糊,每一粒米都裂開膨脹並且米湯變白了,舀一下卻分不開米和水的程度最好吃。

★遇到好吃的湯麵,應該面要少一點,但是要把湯喝光,滿足感特別強。

★速食麵如果不能煮,在微波爐裡轉兩三分鐘也很好,每一根面都將成為半透明的樣子勁道最好。任何牌子的速食麵都可以,切忌水過多。

★如果願意的話可以嘗嘗路邊的植物,有時候會有驚喜的。

★蘋果當然要精心切成塊,用牙籤插著吃。蘋果會令牙齒出血,又可能會塞牙。但一定要花點時間切成大小相等的塊。

★其實餓了的話吃烤青椒加麵包也是可以作為主食的好搭配。這個搭配和饅頭夾紅燒肉風格有點類似的。

★旺仔小饅頭不應該很多一起嚼,太口幹,而是應該一顆一顆的含著吃。因為有口水,它會在嘴裡一下子塌掉。

★炒土豆絲,一根一根一節一節吃,比整筷子按到嘴裡更好吃。

★西瓜就不一樣,最好吃的吃法是把籽剔得差不多,然後一大口咬下去,用舌頭把整口西瓜壓扁。

★最好吃的花是槐花和美人蕉。美人蕉的花朵一摘下來尾部就立刻滲出蜜,馬上放到嘴裡吸。紅色的美人蕉比黃色的更甜。

★槐花要上樹去吃,它太嬌嫩了,輕輕一劃就開始變黃。最好能將開滿花的枝條拉到面前,將花咬下來,離開樹它就變苦。

★很多東西用手吃都比用筷子夾好吃,很多東西小口吃都比大口吃好吃。

★檸檬蘸細鹽吮一口,然後喝什麼都好喝。

★鹹味洋蔥圈餅乾上面沾著的大顆鹽粒咬下來嚼,嘴裡鹹鹹的,再一點點啃餅乾。

★橄欖吃生的,不要吃蜜餞也不要鹹橄欖,當時非常澀,但過後口裡生津會好幾個小時。

★芒果滴兩滴醬油最好吃,楊桃蘸酸梅粉。

★番茄可以整只剝掉皮然後放水裡煮,加各種各樣的蘑菇,要多放幾個番茄呀。要煮好幾個小時才好,最後那個湯只要放一點點鹽,什麼都不要加了。可以作為夏日消暑,冬季進補之佳品。

★鴨脖子用手撕著一條條吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以後,再把骨頭一節節分開,仔細吃縫裡面的肉,啃到只剩白骨,最後一口吃白骨上的軟骨,才最美。

吃鴨脖子應該持續地吃下去,以免要洗手擦手,由於麻煩而掃興。

★麻辣燙最好吃的時刻是宿醉後,已經吃了一些寡淡的白粥,下午胃腸開始蘇醒,開始餓卻沒有胃口,麻辣燙就是天賜的恩物。

★萵筍最好吃的時刻在火鍋裡,尤其是牛肉湯的火鍋。

★石榴每一粒味道都不太一樣,有一些顆粒飽滿紅潤,有一些比較白而小,因為生長的程度有細微的區別,所以水份和味道各不一樣。

★白米粥,半筒米,一碗水的比例正好。幾碗水就是幾碗粥,煮粥分量不合適可是很麻煩的。關鍵是要查看一兩次,攪一攪,煮到正在糊但還沒有太糊,每一粒米都裂開膨脹並且米湯變白了,舀一下卻分不開米和水的程度最好吃。

★遇到好吃的湯麵,應該面要少一點,但是要把湯喝光,滿足感特別強。

★速食麵如果不能煮,在微波爐裡轉兩三分鐘也很好,每一根面都將成為半透明的樣子勁道最好。任何牌子的速食麵都可以,切忌水過多。

★如果願意的話可以嘗嘗路邊的植物,有時候會有驚喜的。

★蘋果當然要精心切成塊,用牙籤插著吃。蘋果會令牙齒出血,又可能會塞牙。但一定要花點時間切成大小相等的塊。

★其實餓了的話吃烤青椒加麵包也是可以作為主食的好搭配。這個搭配和饅頭夾紅燒肉風格有點類似的。

★旺仔小饅頭不應該很多一起嚼,太口幹,而是應該一顆一顆的含著吃。因為有口水,它會在嘴裡一下子塌掉。

★炒土豆絲,一根一根一節一節吃,比整筷子按到嘴裡更好吃。

★西瓜就不一樣,最好吃的吃法是把籽剔得差不多,然後一大口咬下去,用舌頭把整口西瓜壓扁。

★最好吃的花是槐花和美人蕉。美人蕉的花朵一摘下來尾部就立刻滲出蜜,馬上放到嘴裡吸。紅色的美人蕉比黃色的更甜。

★槐花要上樹去吃,它太嬌嫩了,輕輕一劃就開始變黃。最好能將開滿花的枝條拉到面前,將花咬下來,離開樹它就變苦。

★很多東西用手吃都比用筷子夾好吃,很多東西小口吃都比大口吃好吃。

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