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果汁營養搭配大全 營養好搭配

果汁搭配營養表你瞭解多少呢?每種果汁都有自己不同的營養價值, 多種蔬果混合食用可以使營養更加均衡, 又可避免因品種單一造成味道欠佳。 家中常備以上蔬菜、水果, 隨意間就能組合出多種不同口味和功效的水果汁和蔬菜汁。 那果汁搭配怎麼搭更有營養呢?下面讓我們一起來瞭解下果汁搭配營養表。

營養果汁搭配大全:

鮮榨果汁的5個伴侶

1.涼白開(或純淨水)。 有些蔬菜水果很容易榨汁, 但對於水分較少的胡蘿蔔、蘋果等, 恐怕就要加水輔助榨汁了。 而且, 對於吸收能力較弱的兒童, 太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。

2.蜂蜜。 有些蔬菜水果營養價值很高但不一定適口, 比如芹菜、胡蘿蔔, 這時候你可以加蜂蜜來調節口味, 一則蜂蜜本身也是營養豐富的養顏佳品, 二則它不會像糖那樣使人發胖。

3.冰塊。 冰過的蔬果汁味道鮮美, 口感更好。

4.檸檬汁。

除了調節口味之外, 檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。

5.薄荷葉。 這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶, 任何組合裡放進幾片薄荷葉, 既添口感, 又添美感。

最適合飲果汁的3個時刻:

1.每天早晨一杯果汁有助精神舒暢, 增加活力及穩定血壓並幫助排便。

2.兩餐之間或飯前半小時, 也是飲用果汁的最佳時間。

3.果汁豐富的果糖能迅速補充體力, 而高達85%的水分更能解渴提神, 所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

營養果汁搭配:

●黃瓜汁

黃瓜150克、胡蘿蔔150克、柚子或橘子類150克、蘋果150克, 蜂蜜適量, 在食品粉碎機中攪和後, 加水即成。

●橘子

複方調製:鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿蔔150克、糖或蜂蜜適量, 攪和後加冷開水, 對皮膚、頭髮、眼睛的美容有顯著效果。

●蘋果汁

取蘋果50克、砂糖少許, 將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水, 放入食品粉碎機中攪和即可, 飲用時加入幾滴白蘭地, 風味特佳, 能使人精神振作, 面色紅潤。

蘋果汁"滋補"靚麗肌膚----蘋果汁不但美味, 而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。

●胡蘿蔔汁

取胡蘿蔔一個、蘋果一隻, 將胡蘿蔔、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒, 隨後加蜂蜜或糖、水或汽水。 能促進肝、腎的活力, 美容效果顯著。

●番茄汁

1.取番茄200克、蘋果200克、糖或蜂蜜適量。

2.取番茄、青椒各30克, 芹菜100克, 糖或蜂蜜適量。 值得注意的是, 製作番茄不要把皮剝去, 其維生素C和許多礦物質含量高於橘類, 對人體健康和皮膚保養作用很大。

果汁五不宜:

1.新鮮果汁不應加糖, 否則會增加熱量。

2.不要加熱。 加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉, 更會使各類維生素遭受破壞。

3.不可與牛奶同飲。 牛奶含有豐富的蛋白質, 而蔬果汁多為酸性, 會使蛋白質在胃中凝結成塊, 吸收不了, 從而降低了牛奶和果汁的營養價值。

4.不宜用果汁送服藥物。 否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化, 不利於藥物在小腸內吸收, 影響藥效。

5.潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。

大家對鮮榨蔬果汁的好奇是不可阻擋的, 那就乾脆適當調整一下蔬果汁的配 方, 讓其營養更全面,避免果汁迅速提高血糖的缺點,揚長避短。蔬果汁偶爾好玩可以喝喝,平常儘量吃食物而不是喝食物。

最後,切記不要過量,這樣從大量蔬菜水果濃縮而來的汁液的熱量也是不可小瞧的,多了,可就長胖了。

讓其營養更全面,避免果汁迅速提高血糖的缺點,揚長避短。蔬果汁偶爾好玩可以喝喝,平常儘量吃食物而不是喝食物。

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  • 1回答

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