一般來說不建議在早上空腹的時候吃水果， 如果是胃腸本身就不好的朋友， 更是不要在早上空腹的時候吃水果， 否則容易刺激到胃腸， 還有可能導致腹瀉或者是腹痛腹脹呢。 很多人在饑餓的時候， 看到什麼都是先吃了再說， 但你可知道有些食物空腹是不能食用的， 今天我們就來看看空腹不能吃的水果有哪些?
早餐空腹吃什麼食品或水果有益是因人而異的， 但是就普遍現象來說， 早上空腹吃甜食或是甜的水果對人的腸胃是有刺激的， 即使喜歡吃也應該少量或是摻一點鹹味的食品同進食為好。 俗語說：早吃鹹， 晚吃甜。 是有道理的， 早餐應該在吃正餐的同時喝一點淡淡的帶點鹹味的菜湯類的流質， 會一整天沒有疲勞感；反之， 晚餐後， 來一碗甜米粥或是一杯帶甜味的牛奶會有效的提高睡眠品質。
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空腹吃水果好嗎？空腹不能吃的水果有哪些
空腹可以吃水果?早上可以空腹吃水果嗎
注意！這些水果不能空腹吃
同樣是吃水果， 選擇上午吃水果， 對人體最具功效， 更能發揮營養價值， 產生有利人體健康的物質。 這是因為， 人體經一夜的睡眠之後， 腸胃的功能尚在啟動中， 消化功能不強， 卻又需補充足夠的各式營養素， 此時吃易於消化吸收的水果， 可以應付上午工作或學習活動的營養所需。 其實不能空腹吃水果.因為有些水果有酸性,這樣就容易引起胃酸,特別是有胃病的人.不能空腹吃水果.最好是在飯後兩個小時吃比較適宜.這樣也可以有助於消化,營養也比較容易吸收的.
一般來說， 一些患有胃腸疾病的朋友不要空腹吃水果， 健康的人空腹吃蔬果對身體是沒有什麼危害的。 另外需要注意， 如果是血糖波動比較大的朋友， 比如說有糖尿病的朋友， 不建議空腹的時候吃水果。 對於血糖偏高的朋友， 甜味的水果建議不要多吃。 還有一些常見的水果是不適合空腹的時候吃的。
早上空腹不能吃哪些水果
空腹吃水果對許多人來說是一件很平常的事。 但日前一項科學研究顯示， 有7種水果不能空腹食用。 番茄：易與胃酸發生化學作用， 凝結成不易溶解的塊狀物， 可將胃的出口堵塞， 使胃裡的壓力升高， 造成胃脹痛。 柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質， 在胃空時遇到較強的胃酸， 易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊， 易引起“胃柿結石症”。
香蕉：含有大量的鎂元素， 空腹大量吃香蕉， 會使血液中含鎂量驟然升高， 對心血管產生抑制作用。 橘子：橘子含有大量糖分和有機酸， 空腹時吃橘子， 會刺激胃粘膜。 山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用， 但若空腹食用， 不僅耗氣， 而且會增加饑餓感並加重胃病。
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)， 它們會刺激胃壁黏膜， 引發胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個酸性環境，一旦黏膜受損，胃液就會腐蝕到胃，導致胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至會惹來胃癌。
黴變水果不宜食用但其它損傷可以短期內吃完。
一般來說，產生爛果子的原因可以分成三類，一是由於微生物侵染引起的黴變腐爛，二是由於磕磕碰碰引起的機械性損傷，三是由於低溫引起的凍傷。第一種我們在前面說過，就算黴變的只是水果的一部分，其它部分也不能食用。
1、機械性損傷
機械性損傷是最常見的。那些變軟的部位，只是因為碰撞，細胞發生了破損，細胞質溢出。同時，由於細胞損傷，一些無色的多酚類物質被轉化為深色的醌類物質，使得傷口呈現出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞後短時間內吃完，這類“壞果子”並不會影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱裡的香蕉果皮還會變黑，這是因為果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質。
此外，香蕉果皮的細胞膜破損之後，會釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質會與空氣中的氧發生反應，生成棕色物質。這樣一來，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。放在冰箱裡的黃瓜表面也容易出現一些水漬斑，那也是由於低溫影響了細胞膜作為“城牆”的功能，最終引起細胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細胞的破損。如果沒有細菌繁殖，這類壞果子也是相對安全的。不過，由於細胞的破損，氨基酸、糖和無機鹽等從細胞中流出來，給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件，一旦被黴菌侵佔，問題就不同了。
如果說胃常不好，那麼吃水果的時候可以榨汁，這樣吃起來更容易消化，也不會對胃腸造成傷害。在我們胃脹或者是胃痛的時候建議不要吃水果，因為說過是生冷的食物，胃痛胃脹的時候吃只會加重症狀。有一些說過是酸性的，如果是胃酸過多，那麼最好還是少吃。
水果是我們喜愛的食物之一，但是吃說過除了要有時間講究之外，還要有個度，不要一次性吃很多水果，否則可能會導致消化不良。最好不要空腹吃水果，早上空腹時可以喝一杯溫開水，有助於體內的新陳代謝，早上按時吃飯會補充體內所需的能量，建議水果飯後過一段時間在食用。
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黴變水果不宜食用但其它損傷可以短期內吃完。
一般來說，產生爛果子的原因可以分成三類，一是由於微生物侵染引起的黴變腐爛，二是由於磕磕碰碰引起的機械性損傷，三是由於低溫引起的凍傷。第一種我們在前面說過，就算黴變的只是水果的一部分，其它部分也不能食用。
1、機械性損傷
機械性損傷是最常見的。那些變軟的部位，只是因為碰撞，細胞發生了破損，細胞質溢出。同時，由於細胞損傷，一些無色的多酚類物質被轉化為深色的醌類物質，使得傷口呈現出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞後短時間內吃完，這類“壞果子”並不會影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱裡的香蕉果皮還會變黑，這是因為果皮中的聚苯氧化酶(PPO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質。
此外，香蕉果皮的細胞膜破損之後，會釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質會與空氣中的氧發生反應，生成棕色物質。這樣一來，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。放在冰箱裡的黃瓜表面也容易出現一些水漬斑，那也是由於低溫影響了細胞膜作為“城牆”的功能，最終引起細胞壞死。
雖然成因不同，但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細胞的破損。如果沒有細菌繁殖，這類壞果子也是相對安全的。不過，由於細胞的破損，氨基酸、糖和無機鹽等從細胞中流出來，給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件，一旦被黴菌侵佔，問題就不同了。
如果說胃常不好，那麼吃水果的時候可以榨汁，這樣吃起來更容易消化，也不會對胃腸造成傷害。在我們胃脹或者是胃痛的時候建議不要吃水果，因為說過是生冷的食物，胃痛胃脹的時候吃只會加重症狀。有一些說過是酸性的，如果是胃酸過多，那麼最好還是少吃。
水果是我們喜愛的食物之一，但是吃說過除了要有時間講究之外，還要有個度，不要一次性吃很多水果，否則可能會導致消化不良。最好不要空腹吃水果，早上空腹時可以喝一杯溫開水，有助於體內的新陳代謝，早上按時吃飯會補充體內所需的能量，建議水果飯後過一段時間在食用。
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