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如何過個最健康的養生新年?

春節就要到了, 如何過個最健康的養生新年?如何讓自己的身體在得到充分滋養的同時享受到假期的快樂?讓我們趕快來看看推薦給您的養生“四部曲”吧!

第一部曲:“滅火”工作首當其衝

春節前後, 家裡家外事務繁多, 加之過食油膩、生活規律常被打亂等, 使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩定, 引起生理機能紊亂, 從而導致“上火”, 表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食欲不振、大便乾燥、小便發黃、臉上起痘等。

●口乾舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨、枇杷果各20克, 杏仁12克, 百合15克, 粳米50克, 蜂蜜適量。 將百合、杏仁洗淨;梨去皮切丁;枇杷果切丁, 把百合、杏仁和粳米用武火煎煮, 邊煮邊攪拌, 一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時改為小火煎煮, 然後加入梨丁、枇杷丁, 稍稍攪拌, 待粥熬好後, 盛在碗中, 放到溫度稍涼時, 加入蜂蜜調味即可食用。

●咳嗽有痰——生薑煎蛋

生薑1塊(切碎), 雞蛋1個, 香油少許。 像煎荷包蛋一樣, 把薑和蛋一起用香油煎熟, 趁熱吃下, 每日2次。

●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁

取嫩絲瓜適量, 將其搗爛取汁, 頻頻含漱。

●食欲不振——清火茶

金銀花15克, 山楂5克, 紅茶3克, 蜂蜜適量。 前三味用200毫升開水沖泡,

加蓋燜10分鐘, 加入蜂蜜調勻即可飲用。

第二部曲:解膩消滯全攻略

春節期間, 飯菜豐富、多樣化, 琳琅滿目的水果、糕點、小食品等讓許多人禁不起誘惑, 飲食常失去節制, 使胃腸負擔加重, 從而出現腹脹、食滯、消化不良等現象。

●湯水消滯:消滯最簡單的方法是喝茶,

喝茶能幫助分解脂肪。 另外, 取桂皮、山楂各10克, 紅糖30克, 將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸, 去渣取汁, 在此汁液中加入紅糖調勻, 趁熱飲, 或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克, 水煎去渣取汁, 晾涼後加入白糖少許, 不拘時頻飲, 均具有較好的消滯功效。

●對症消滯:①傷食魚:取生薑適量, 將其搗爛, 拌醋調食。 ②傷食肉:取山楂適量, 將其燒熟, 水煎服;或嚼食山楂或山楂餅。 ③傷食雞蛋:取神曲30克, 水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調服。 ④傷食湯圓:取炒麥芽30克, 水煎分次服。 ⑤傷食豆類:取生蘿蔔適量, 洗淨搗汁, 分次飲服。 ⑥傷食果品:取生薑3片, 水煎服;或取神曲15克, 丁香2克, 開水沖泡代茶飲。 ⑦傷食嘔吐:取雞內金5克, 水煎服。 ⑧消化不良:取橘皮2~9克, 開水沖泡代茶飲。

●吃燒烤後來根香蕉:燒烤類食物會產生較多的苯並芘等致癌物, 最新研究發現, 香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用, 保護胃腸。

●吃得太油膩喝杯芹菜汁:如果一餐中吃的油膩食物較多, 喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。

●吃火鍋後喝點優酪乳:吃火鍋後喝點優酪乳, 可有效保護胃腸道黏膜。 此外, 優酪乳中含有乳酸菌, 可抑制腐敗菌的生長。

●吃螃蟹後喝杯生薑紅糖水:吃螃蟹後喝杯性溫的生薑紅糖水, 能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適, 但糖尿病患者不宜食用。

第三部曲:早餐吃點水果燕麥

近幾年,將蔬果與主食進行搭配的吃飯方法非常流行,所用的食物和調料都很健康,尤其適合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗細搭配的水果燕麥,會使人倍感精力充沛。

具體方法是:取燕麥片、豆腐各30克,牛奶30毫升,核桃仁20克,紫蘇葉2片,芒果1個,草莓4枚,蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機中攪成泥狀,放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟後瀝幹水分,加入蜂蜜搗成泥狀,放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。

第四部曲:長假歸來常潤顏

春節長假結束後,一下子回到工作崗位上,定會感到全身疲勞、精神緊張,難看的“臉色”讓人實在無法懷著一份好心情去工作,這時可常喝些補氣補血的紅棗銀耳粥。

具體方法是:粳米100克,銀耳(幹)25克,紅棗15克,蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發、擇淨;紅棗洗淨、去核;蓮子、枸杞子分別洗淨、泡軟;粳米淘淨,與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中,加水1000毫升,武火煮沸後改用文火煮至八成熟時加入銀耳、冰糖,稍煮即成,佐餐食。

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具體方法是:取燕麥片、豆腐各30克,牛奶30毫升,核桃仁20克,紫蘇葉2片,芒果1個,草莓4枚,蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機中攪成泥狀,放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟後瀝幹水分,加入蜂蜜搗成泥狀,放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。

第四部曲:長假歸來常潤顏

春節長假結束後,一下子回到工作崗位上,定會感到全身疲勞、精神緊張,難看的“臉色”讓人實在無法懷著一份好心情去工作,這時可常喝些補氣補血的紅棗銀耳粥。

具體方法是:粳米100克,銀耳(幹)25克,紅棗15克,蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發、擇淨;紅棗洗淨、去核;蓮子、枸杞子分別洗淨、泡軟;粳米淘淨,與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中,加水1000毫升,武火煮沸後改用文火煮至八成熟時加入銀耳、冰糖,稍煮即成,佐餐食。

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