夏天到了， 綠豆湯清熱解暑， 很多人都愛喝， 但是別只知道綠豆湯哦。 夏天更是喝薑棗茶最好的時候， 喝它不僅健胃、排濕、驅寒， 還能養血、補氣……
薑棗茶
排寒補陽， 夏天最適合
人經過一個冬天、一個春天， 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱， 人體腠（音同湊）理是開放的， 體內陽氣空虛。
此時喝一杯薑棗茶， 既能補體內陽氣之虛以溫中， 又能助陽氣發散以排寒。 恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
中醫認為， 生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效， 尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。
紅棗具有健脾、養血、安神之效， 還可以抗過敏、保護肝臟， 是居家保健常用食材。
而枸杞， 在《本草剛目》中介紹到“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑”。 現代藥理研究表明， 枸杞可以調節機體免疫功能， 有效抑制腫瘤生長和細胞突變， 延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等。
1、特別適合寒涼體質的人
這種人最大特點就是一年四季都怕冷， 手和腳摸上去是涼的， 身上有些地方會容易痛， 比如腿或者肚子會痛， 而且是冷痛， 覺得冰涼冰涼的那種。
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2、上午喝， 不上火
姜是適合在早上和中午吃的， 下午和晚上不適合喝薑茶。 很多人怕喝完薑棗茶容易上火， 其實只要上午喝是不會的。
3、不體寒的人， 這個季節也能喝
如果不是虛寒， 特別是秋冬季容易上火的人， 最好不要一年四季天天喝薑棗茶。 但在這個時節， 不體寒的人也能喝。 夏季人身體是外熱內虛的狀態，
4、經常吹空調的人一定要喝
夏季本來是散熱的季節， 空調一吹， 什麼熱都散不出去了， 這個時候， 每天喝一杯薑棗茶， 可以發汗解表， 還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。
春夏養陽
夏季最適合喝薑棗茶
材料：生薑、紅棗、枸杞。
做法一：煮薑棗茶
紅棗掰開、薑片一起加冷水下鍋， 煮開後轉中火再煮10分鐘以上， 多煮一會兒更好， 杯中放入枸杞， 然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
做法二：泡薑棗茶
沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做薑棗茶：
早上把薑切薄片， 放保溫杯中， 加掰開的紅棗， 加入適量枸杞， 用沸水沖泡， 蓋上蓋子多燜一會兒。 可以反復沖泡幾次。
做法三：煮姜棗粥
煮姜棗粥時， 帶皮生薑不要切片， 而是用菜刀拍扁。 大棗掰開。 每天早上熬粥的時候， 把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬， 熬的時間要長一點兒， 出鍋的時候放枸杞。
注意：
生薑不要去皮， 薑的分量不要少， 煮出來的水喝起來要有點辣辣的；枸杞要在要出鍋的時候最後放，
煮（泡）完後也可以往薑棗茶裡面加一些蜂蜜， 有很好的潤肺作用， 但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
體寒怕冷， 可以加幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。
適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
無論你是什麼年紀的，夏季一定少不了的就是這一杯薑棗茶，這麼好的東西可不要私存，趕緊和家人朋友一起來喝吧！
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