減肥的朋友們， 在飲食問題上需要格外的注重， 盡可能的減少熱量的攝入， 所以沙拉形式飲食自然是比較好的， 可以製作一些水果沙拉， 小番茄， 蘋果， 葡萄都是最佳的選擇。
1、水果沙拉A
材料：小番茄60克， 蘋果丁65克， 加州葡萄30克， 新鮮櫻桃20克， 草莓15克。 配料：優酪乳50毫升 製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：甜酸可口， 紅白相映。
2、 水果沙拉B
材料：鳳梨50克， 蘋果50克， 獼猴桃50克， 香蕉50克， 小番茄8個， 櫻桃若干。 配料：紅葡萄酒1杯， 白糖少許。 製作：
1、將鳳梨、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁， 小番茄1分為4。 2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，
3、1個小時從冰箱取出， 將櫻桃去蒂放入， 即可。 特點：爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
3、水果沙拉C
材料：蘋果1個， 鴨梨1個， 桔子8瓣， 荔枝2個， 鳳梨8塊， 櫻桃2個。 配料：白糖1湯匙， 白蘭地酒1湯匙， 碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 製作：
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核， 切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;鳳梨切厚片。 2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內， 加白糖、白蘭地酒拌勻， 撒上碎杏仁， 擠上奶油花， 點綴櫻桃即可。
貼士：可根據實際情況選擇原料， 除主料外一般均可用罐頭代替， 但須控幹水分。 特點：香味濃郁， 具別國風味。
