醋性溫, 有開胃、活血、殺菌等作用, 其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸, 與寒性食物相配效果羊肉這類溫熱食品相配。
羊肉性溫熱, 具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。
醋性溫, 有開胃、活血、殺菌等作用, 其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸, 與寒性食物相配效果羊肉這類溫熱食品相配。
羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用, 還會產生對人體有害的物質。
相關百科:醋進入百科 醋洗臉的好處食醋妙用無窮· 醋的美容功效與作用 可減輕皺紋· 醋泡雞蛋的美容功效 可以排毒養顏· 吃醋有什麼好處 醋的健康價值· 陳醋營養價值 軟化血管降低膽固醇