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這些食物用保鮮膜包住後果太可怕

這些食物不宜用保鮮膜

1熟食

一般熟食、熱食和含高油脂的食物不宜用保鮮膜, 尤其是動物肉一類的食物更不適宜用保鮮膜。

因為保鮮膜在包裹這些食物的時候, 油脂、高溫等條件會導致保鮮膜中有害物質溶解到食物中, 與使用普通的塑膠袋沒有太多區別。

2不打算放入冰箱的食物

一些食物如西瓜、剩菜剩飯等, 如果不打算放入冰箱, 則不適宜包裹保鮮膜。 因為這一類食物表面已經存在大量的細菌, 如果包裹上保鮮膜之後雖然隔絕了空氣。

但是容易導致食物溫度下降慢, 這樣導致了其中的微生物、細菌,

尤其是厭氧菌大量的繁殖, 加速食物腐敗變質。 除此之外, 平時超市中帶有保鮮膜的食物儘量不購買。

3散發催熟劑的食物

一些食物自身會釋放出催熟劑, 如香蕉、番茄、芒果等, 這一類食物如果用保鮮膜包裹, 反而會到導致催熟劑不宜散發。 縮短食物保存期限的同時, 還加速食物腐敗, 滋生細菌。

4容易喪失營養的食物

一些食物如豆角、黃瓜、蘿蔔等食物, 如果包裹上保鮮膜, 其中的維生素C會大量的損失。

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