最近的天氣是越來越炎熱了, 不想做飯?沒有食欲?不怕, 來嘗嘗微友“花花”的芝麻醬涼麵, 保證胃口大開!
主料:
洋蔥、青瓜、火腿腸、雞蛋、芝麻醬、醬油
做法:
1、雞蛋打散, 放入適量鹽, 用平底鍋煎成薄皮
2、芝麻醬適量, 倒入涼開水滿滿攪拌成糊狀
3、洋蔥、青瓜、雞蛋皮、火腿腸切絲備用
4、鍋內放適量水將麵條煮熟, 撈出過涼, 放入適量橄欖油攪拌一下, 這樣麵條不容易粘。
5、麵條盛出, 倒入適量的醬油, 鋪上青瓜絲、洋蔥絲、火腿絲、雞蛋皮, 最後淋上芝麻醬, 吃的時候拌勻即可
補充說明:1、配菜自己喜歡什麼就可以放什麼, 喜歡胡蘿蔔的放胡蘿蔔,