微波乾燥

微波乾燥是現代乾燥方法之一。 利用頻率為3×102～3×105MHz， 波長1mm～1m的電磁波乾燥的方法。 微波乾燥是使被乾燥物體的分子振動、轉動、碰撞而產生熱量， 使水分蒸發， 達到乾燥的目的。 實際上是一種感應加熱和介質加熱乾燥， 被加熱乾燥物體所需的熱量不是以外部熱源加進去的， 而是通過吸收微波能量在加熱物體內部直接轉變產生。 特點是乾燥速度快， 受熱均勻， 熱效率高， 感應靈敏， 有利於提高藥物品質。 微波乾燥既不受燃料廢氣污染的影響， 且能殺滅微生物及真菌， 具有消毒作用， 適用於絕大部分藥材、飲片及中成藥等的乾燥滅菌。