很多人都喜歡吃雞柳， 在家裡怎麼做這道菜呢?
今天吃貨妹子就帶來了這份食譜。
這裡吃貨妹子把食材換成了相對更加健康的， 比如蜂蜜和椰子粉。
準備食材
1斤雞胸肉(去骨去皮， 切條)
2湯匙醬油
1湯匙雪利酒
半杯木薯粉
半杯椰子粉
半杯蜂蜜
1小杯檸檬汁
1湯匙生薑(磨碎)
鹽和胡椒粉
適量油
具體步驟1將雞柳放入碗中， 加入雪利酒和木薯粉， 擱置。
2往鍋中倒入蜂蜜、檸檬汁、薑末、2湯匙水、1湯匙木薯粉、2撮鹽， 充分攪拌， 開火， 一旦湯汁稍加厚並起泡， 就關火， 冷卻下來。
3大鍋倒油， 加熱， 將剩下的木薯粉和椰子粉混合在小碗中，
4油熱後， 就把雞柳在小碗中過一下， 沾上粉， 放入鍋中， 油炸1到2分鐘至金黃色， 然後翻轉， 再炸1-2分鐘， 撈出雞柳， 放在盤子上。
5淋上檸檬湯汁， 就做好了!
