春季喝養肝粥
春季是萬物復蘇的季節， 也是肝病頻發的季節。 因此春季喝粥應以養肝、護肝為主。
芹菜粥：將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與大米同煮粥服用。 春季肝陽易動， 常使人上火頭疼、眩暈目赤， 有此病患者或中老年人， 常吃些芹菜粥， 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
薺菜粥：先將大米倒入鍋內加水煮沸， 再放入薺菜， 同煮為粥。 近年研究資料表明， 食用薺菜等野菜， 有助於提高機體免疫力， 還可養肝。
菠菜粥：將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;大米淘淨置鍋內， 加水適量， 熬至大米熟時，
夏季喝消暑粥
夏季因暑熱所致的種種熱性病， 中醫稱之為暑症。 症狀表現為身熱煩躁、氣喘氣短、頭昏頭痛、大汗淋漓。 粥可補中益氣， 健脾和胃， 夏季宜食消暑粥。
山楂冰糖粥：生山楂加水煮成濃汁， 去山楂的殘渣後加入到快熟的大米粥中， 小火繼續煮粥， 熟後加冰糖攪勻即成。 此粥可健脾胃， 消食積， 散淤血， 解暑氣。
秋季喝潤燥粥
秋季養生保健必須遵循“養收”的原則， 其中飲食保健當以潤燥益氣為主， 秋季宜喝有潤燥功效的粥。
胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔用油煸炒後加大米和水煮粥。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，
芝麻蜂蜜粥：先將芝麻炒熟， 研成細末， 待大米煮熟後， 拌入芝麻、蜂蜜同食。 適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。
冬季喝強身健體粥
冬令時節， 喝有增強體質功效的養生保健粥最好。
甜漿粥：取新鮮豆漿適量同大米煮粥， 粥熟後加冰糖少許， 再煮沸即可， 早晚溫熱服食。 這種粥有健脾養胃、潤肺補虛的功效， 適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症患者食用。
奶汁粥：先將大米煮粥， 待粥將熟時， 加入新鮮牛奶再煮片刻， 早餐食用即可。 此粥有補虛損、潤五臟之功效。
雞汁粥：取適量的雞湯同大米一起煮粥。 先用旺火煮沸， 再用微火煮到粥稠。 該粥有滋養五臟、補益氣血之功效，
