首先, 古人之所以提倡秋季進補和貼秋膘, 這是針對“苦夏”一族的調養方法。 因為在古代的人們對於健康的看法是以肥瘦來評判。 苦夏的人群在秋季一方面已經擺脫夏季的苦惱, 食欲大增, 可以進食多種食物, 另一方面可以通過多吃肉類食物來彌補苦夏造成的瘦弱。
其次, 古人講“秋收、冬藏”, 秋季人體處於收斂狀態, 出汗少、代謝也開始減緩, 對於人體的消耗也減少, 這樣攝入的多種營養物質便可以被很好的吸收和蘊藏。 即使不刻意的進補人體也會更容易吸收營養。 另外,
所以, 秋季並不是所有人都需要進補, 而是需要有針對性的, 並且即使不刻意的進補, 秋季氣溫和環境的舒適、食欲大增和人體更好對營養的吸收, 也會在無形中起到進補和貼秋膘的作用。 反而盲目的進補卻會讓身體出現多種疾病。
秋季盲目進補的危害1越補越虛
即使想要在秋季進補也要分清體質, 不然只會讓身體越補越虛。 秋季進補的方法無外乎通過食療, 而對於脾虛、胃火旺、消化能力差的兒童和老人來說, 貼秋膘的進補方法會讓這一類人群更容易出現消化不良、乏力、腹瀉、上火、臉色萎黃等現象,
2肥胖
秋季進補多會採用肉食, 過多的油脂和脂肪的攝入會導致人體肥胖的發生。 同時由於人體在秋季對營養的吸收利用更好, 這樣脂肪也更容易堆積。 對於現代追求苗條身材的女性來說, 秋季進補容易毀掉身材。 而同時, 脂肪的堆積容易誘發多種疾病的發生。
3燥熱
秋季不僅外界的環境乾燥, 人體的也容易因為秋燥而出現燥熱上火現象, 如肺燥咳嗽、咽幹、上火、牙痛和皮膚乾燥等。 而秋季盲目不分清體質和食物性味的進補方法, 只會讓燥熱現象加重。 尤其是一些肉類食物的烹製常常會加入辣椒、八角、花椒等性味辛辣燥熱的調料, 從而也加重了容易燥熱上火的現象。
4誘發疾病
秋季盲目的進補方法還會誘發疾病的發生, 首先無病亂補的方法不僅浪費滋補品, 同時還誘發疾病的發生, 如過量的補充維生素A或魚肝油等, 可能會出現中毒現象。 其次, 對人三高人群來說, 貼秋膘這樣的食物進補的方法並不適用, 過多脂肪的攝入會誘發心血管疾病, 過多澱粉的攝入會導致血糖的升高。 所以, 秋季不管補還是不補, 都需要根據自身的體質而定, 不然只會讓身體更加虛弱、多病和燥熱, 那麼關於秋季養生的重點是什麼呢?
秋季養生重在養陰因為季節、外界環境和身體狀態的改變, 秋季更容易耗損陰液, 而出現上火、肺燥、便秘等問題。 所以, 秋季的養生重在養陰,
其次, 在起居生活方面注意養陰。 常熬夜不僅傷害精神, 還會導致津液的耗損。 起居方面要注意添減衣物, 防止病邪入侵。 另外, 在運動方面也要多加注意。 因為秋高氣爽的季節也是鍛煉的好時機, 但是由於秋季人體處於一個收斂的狀態, 運動過猛、過於激烈也不適宜養生。 同時運動前後都需要注意補水。
結語:在傳統的理念中, 秋季是一個滋補、貼秋膘的季節, 在這季節裡還可以滿足人們的口腹之欲。 但是真的所有人都需要在這個季節裡進補嗎?其實也不儘然, 秋季進補要分人群和體質的,