常喝保健湯營養又健康

中老年人血脂高即血黏度增高， 是心腦血管病的危險誘因。 因而注意科學飲食， 少食高脂肪和高糖食物， 已被人們證實是降血脂的有效措施。 專家介紹， 常喝保健湯， 可達到降低血脂、防止病情發展的目的。 下面就和小編一起看看幾款家常保健湯吧。

家常做的保健湯有這麼幾種：

紫菜黃瓜湯

取紫菜適量， 黃瓜100克。 紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片， 燒沸， 最後加入味精和香油即可食用。

山楂鯉魚湯

取約500克的鯉魚一條， 山楂片25克， 麵粉150克， 雞蛋一隻。 先將鯉魚洗淨切塊， 加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。 將麵粉加入清水和白糖適量，

打入雞蛋攪成糊， 將魚塊入糊中浸透， 取出後粘上幹麵粉， 入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起， 再將山楂加入少量水， 上火煮透， 加入生麵粉少量， 製成芡汁水， 倒入炸好的魚塊煮15分鐘， 加入蔥段、味精即成。

山楂首烏湯

取山楂、何首烏各15克， 白糖60克。 先將山楂、何首烏洗淨、切碎， 一同入鍋， 加水適量， 浸泡兩小時， 再熬煮約一小時， 去渣取湯， 日服一劑， 分兩次溫服。

山楂銀花湯

取山楂30克， 金銀花6克， 白糖20克。 先將山楂、金銀花放在勺內， 用文火炒熱， 加入白糖， 改用小火炒成糖餞， 用開水沖泡， 日服一劑。

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