霜降是秋季的最後一個節氣， 也是秋季到冬季的一個過渡時期， 霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。 常有冷空氣侵襲， 而使氣溫驟降， 此時要做好霜降時節的養生保健， 無論是在飲食養生還是運動調養上都需應時謹慎。 究竟霜降時節如何正確養生呢？
霜降節氣為脾臟功能處於旺盛時期， 由於脾胃功能過於旺盛， 易導致胃病的發出。 所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。 由於寒冷的刺激， 人體的植物神經功能發生紊亂， 胃腸蠕動的正常規律被擾亂；人體新陳代謝增強， 耗熱量增多， 胃液及各種消化液分泌增多， 食欲改善， 食量增加， 必然會加重胃腸功能負擔， 影響已有潰瘍的修復；深秋及冬天外出， 氣溫較低， 且難免吸入一些冷空氣， 引起胃腸粘膜血管收縮， 致使胃腸粘膜缺血缺氧， 營養供應減少， 破壞了胃腸粘膜的防禦屏障，
霜降以平補為原則
中醫認為：機體功能是與自然界物質交換中處於相對平衡的， 而協調平衡是中醫養生學的重要理論之一。 根據中醫養生學的觀點， 在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關係上， 則應以平補為原則。 此時還要特別注意動與靜的合理安排， 活動量不宜過大， 不宜過度勞累， 更不可經常大汗淋漓， 使陽氣外泄， 傷耗陰津， 削弱機體的抵抗力。
秋季水果蔬菜豐盛， 但食用時應該選擇防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的果蔬。
天氣漸冷， 這一節氣中的民間食俗很有特色。 諺語有“補冬不如補霜降”的說法， 而且應先“補重陽”後“補霜降”,認為“秋補”比“補冬”更要緊。
秋季的進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。 如蜂王漿， 比較適合身體虛弱的老人， 早晚各服一次， 對促進睡眠和通便都有一定好處；如西洋參， 它是滋陰、生津的， 對於腫瘤病人、術後病人、白細胞低的患者， 西洋參可以幫助增強機體免疫力。