人到老年就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙, 這些都是衰老的典型症狀表現。 老年人要想更好的延緩和抵抗衰老, 從飲食角度來說, 多吃下列幾種食品是有益於防衰老的。
芝麻:
含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對人體的危害,
抵消或中和細胞內衰老物質“自由基”的積聚,
起到延年益壽的作用。
枸杞子:
有抑制脂肪在肝細胞內沉積,
促進肝細胞新生的作用。
花粉:
內含維生素、氨基酸、天然酵素酶等,
特別是所含的黃酮類物質和抗生素,
是產生藥效、抗衰延年的根本成分。
甲魚:
內含20烯戊酸,
是抵抗血管衰老的重要物質。
蝮蛇:
食用腹蛇肉,
可延緩腦功能衰退,
還可防止動脈硬化。
蜂王漿:
能刺激大腦、腦垂體和腎上腺,
促進組織供氧,
增強細胞活力。
維生素B族
這是所有抗衰老保健品中最實用的一種,
很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等,
會隨體液排出,
所以人體極易缺乏。
主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
脂肪酸
它對神經及心血管系統的健康極為重要,
能提高認知能力,
降低心臟病、中風和癌症的發病率。
它的EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,
一般大型深海魚類中這兩種成分的含量都很豐富。
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