我們進入老年後， 脾胃功能逐漸下降， 消化不良、腹部發張、口幹口苦等症狀也是隔三差五出現， 因此對於老年人來說， 調理脾胃變得尤為注意， 其中， 飲食尤為重要。 下面就和天天養生小編一起看看老人調理脾胃都要注意什麼吧。
老年人調理脾胃的七點飲食注意事項
1、多吃消食的食物
老年人的消化系統功能正在不斷的下降， 所以經常出現消化不良的情況， 這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物， 如新鮮蔬菜， 水果等；同時， 也要增加富含維生素B的食物如粗糧， 豆類等增強腸胃蠕動功能。
2、補充微量元素鋅
鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝， 參與味蕾素的合成， 有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。 所以說， 在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物， 常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差， 吸收有限， 可服用補鋅劑進行補充， 新稀寶片安全、吸收好、口感佳， 是個不錯的選擇。
3、戒掉一些不良飲食習慣
辣椒、胡椒等刺激性調味要少用， 因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。 容易脹氣的老年人也要儘量少吃容易產（生）氣（體）、使人有飽脹感的食物。 另外， 炒飯、烤肉等太硬的食物， 年糕、粽子等糯米類製品， 各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，
4、不吃刺激的食物
咖啡、茶， 這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。 腸胃不好怎麼調理？要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物， 不喝咖啡和濃茶。
5、多人共餐
愉快的進餐氛圍， 不僅會增加老人對食物的興趣， 還會促進消化液的分泌， 使其保持良好的精神狀態， 增進食欲， 保證營養元素的均衡攝入。 平時應多陪伴老人， 給父母一些心理上的慰藉。
6、多吃新鮮水果蔬菜
新鮮蔬菜是老年人健康的朋友， 它不僅含有豐富的維生素C和礦物質， 還有較多的纖維素， 對保護心血管和防癌防便秘有重要作用， 每天的蔬菜攝入量應不少於250克。 另外， 各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素， 這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。
7、飯菜要做熱做熟
老年人的生理特點是臟器功能衰退， 消化液和消化酶分泌量減少， 胃腸消化功能降低。 故補益不宜太多， 多則影響消化、吸收的功能。 另外， 老年人牙齒常有鬆動和脫落， 咀嚼肌變弱， 因此， 要特別注意照顧脾胃， 飯菜要做得軟一些， 爛一些。 老年人對寒冷的抵抗力差， 如吃冷食可引起胃壁血管收縮， 供血減少， 並反射性引起其他內臟血循環量減少， 不利健康。 因此， 老年人的飲食應稍熱一些， 以適口進食為宜。
調理老人脾胃的三款食療方
1、紫菜南瓜湯
老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊。 再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水， 投人蝦皮、南瓜塊， 煮約30分鐘， 再把紫菜投入， 10分鐘後， 將攪好的蛋液倒人鍋中， 加人佐料調勻即成。
2、山藥百合大棗粥
山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克。
將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
3、參芪猴頭燉雞
猴頭菌100克， 母雞1只（約750克）， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，
老年人在調理脾胃時， 也需懂得循序漸進， 飲食上多加注意。
