夏季炎熱， 想要美容嫩膚就要多喝銀耳湯。 銀耳湯的做法有很多， 銀耳熬湯加些冰糖、紅糖、百合、蓮子、紅棗、桂圓等這些食材有更多養生功效。 下面為介紹幾種銀耳湯的做法， 愛美的你要多喝銀耳湯!
馬蹄銀耳湯
【配料】
馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
【製作方法】
銀耳提前泡發。 荸薺洗淨去皮對半切塊， 枸杞用涼水泡上。 銀耳入鍋， 加足量水， 大火燒開， 轉小火煮燉半小時。 加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠， 臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
【功效】
荸薺是寒性食物， 有清熱瀉火的良好功效。
銀耳鮮淮山湯
【配料】
銀耳15克， 鮮淮山250克， 黑砂糖1～2湯匙。
【製作方法】
鮮淮山去皮， 洗淨切小粒狀， 銀耳浸泡， 撕為小朵。 一起下鍋內， 加清水750毫升(約3碗量)。 武火滾沸後改文火煲至熟透， 下糖， 再推入馬蹄粉稀芡便可。
【功效】
銀耳配以鮮淮山和黑砂糖為羹湯， 適用于陰虛火旺型更年期的調理， 同時有健脾胃、止瀉痢， 提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用， 亦為長夏秋暑時養生的羹湯。
乳鴿瘦肉銀耳湯
【配料】
乳鴿1只， 銀耳10克， 瘦肉150克， 蜜棗3個。
【製作方法】
將乳鴿切好， 切去腳， 與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘， 取出過冷河， 洗淨。 銀耳用清水浸至膨脹， 放入滾水中煮3分鐘， 取出洗淨。 把適量清水煲滾， 放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時， 放入銀耳再煲半小時， 下鹽調味。
【功效】
此湯具有滋養和血， 滋補溫和的作用。 更多的健康美食請關注微信公眾號：rongjiaxiaoyuan
雪梨銀耳湯
【配料】
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
【製作方法】
將水發銀耳去根、去雜洗淨， 撕成小片;將雪梨去皮、去籽， 切成多塊。 將食材同放在燉皿內上屜蒸30-40分鐘即可。
【功效】
滋陰清肺、消痰降火
枇杷銀耳湯
【配料】
新鮮枇杷150克， 銀耳10克， 白糖適量。
【製作方法】
將銀耳用冷水浸發清洗乾淨， 放入碗內加少量水， 上籠蒸至銀耳粘滑成熟， 選新鮮枇杷剝去皮，
【功效】
枇杷全身皆是寶， 果實中含有有機酸， 能增進食欲， 幫助消化吸收， 止渴解暑。 銀耳富含膠質， 同時有清肺， 潤肺功效， 其豐富的纖維質還能通腸清宿便。 兩者搭配的美白嫩膚功效也不容小覷。
蘋果銀耳湯
【配料】
銀耳1大朵、紅糖適量、蘋果1個、枸杞適量。
【製作方法】
選擇好的銀耳， 通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。 用冷水泡一夜以上最好。 水要一次加足， 中途不加水， 反之會減少膠原蛋白， 影響護膚的功效。 燉一個1小時後， 關火加入枸杞再悶上半個小時。
【功效】
銀耳再配以蘋果和枸杞， 就不僅美容還能清腸瘦身，
南瓜銀耳湯
【配料】
南瓜， 銀耳， 枸杞數顆， 冰糖。
【製作方法】
將銀耳用溫水泡發後去蒂洗淨， 南瓜去皮去瓤洗淨切丁備用。 鍋里加適量水， 加入泡發處理乾淨的銀耳， 燒開後轉小火。 銀耳小火煮到鍋裡的湯有一點點濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。 燒開後繼續用小火煮到南瓜變軟， 加入適量冰糖調味就可以了。
【功效】
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 更多的健康美食請關注微信公眾號：rongjiaxiaoyuan
紅薯銀耳湯
【配料】
紅薯1個、幹銀耳5克、枸杞子數粒。
【製作方法】
紅薯削皮切塊， 幹銀耳用水泡發至軟， 枸杞子洗淨;將泡好的銀耳放入鍋中，
【功效】
紅薯含豐富的鉀， 能讓人精力充沛， 並保持心臟健康、血壓正常。 此外， 研究證明， 紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌， 預防身體的退化性疾病， 提升記憶力。 秋季乾燥便秘， 喝紅薯銀耳湯。
紅棗銀耳蓮子湯
【配料】
銀耳、蓮子、紅棗、枸杞子、百合、紅豆、冰糖。
【製作方法】
準備好材料。 先是銀耳， 把銀耳撕開， 但不要太碎。 用涼水浸泡後備用;蓮子、紅棗、枸杞子、百合、紅豆洗乾淨， 用涼水浸泡;花生米， 也是用涼水浸泡。 把所有的材料都倒了電飯煲， 開始熬煮。 在湯煮開後加入加冰糖。 一般2小時左右就好;等待了2小時， 把鍋子打開看看， 全部都已經煮爛了， 湯也比較糊;成品， 放到冰箱冷藏下，便可以食用了。
【功效】
中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，蓮子有益心補腎、止瀉固精、安神之效。蓮子紅棗銀耳湯具有生津益氣、補腦強心之功效。
木瓜枸杞銀耳湯
【配料】
木瓜半個，銀耳30g，枸杞10g，冰糖。
【製作方法】
木瓜切成成小塊。將銀耳用水泡開，加水燉30分鐘。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。
【功效】
木瓜能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養顏的作用，滋潤皮膚。枸杞子則是滋補肝腎的佳品。
銀耳湯的做法還有很多，但要注意的是，銀耳湯只有小火慢熬至湯汁粘稠才有補膠原的功效，所以想美容就別嫌麻煩。
放到冰箱冷藏下，便可以食用了。【功效】
中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，蓮子有益心補腎、止瀉固精、安神之效。蓮子紅棗銀耳湯具有生津益氣、補腦強心之功效。
木瓜枸杞銀耳湯
【配料】
木瓜半個，銀耳30g，枸杞10g，冰糖。
【製作方法】
木瓜切成成小塊。將銀耳用水泡開，加水燉30分鐘。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。
【功效】
木瓜能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養顏的作用，滋潤皮膚。枸杞子則是滋補肝腎的佳品。
銀耳湯的做法還有很多，但要注意的是，銀耳湯只有小火慢熬至湯汁粘稠才有補膠原的功效，所以想美容就別嫌麻煩。
