如今， 越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響， 大家開始認識到飲食的重要性， 於是許多人慢慢地會開始自己做飯， 這是一件好事， 紫薯紅豆沙餅的做法很簡單， 它所含有的豐富營養成分還能讓人更好地保持健康。
1、超市購買新鮮紫薯
2、紫薯削皮洗淨， 為了讓它熟得更快， 我是切成片上的蒸鍋， 時間自己控制， 以全部紫薯熟透為准
3、熟了的紫薯要趁熱壓成泥， 可以放在碗裡用勺子壓， 也可以裝進保鮮袋， 用擀麵杖擀壓
4、將紫薯泥放冷， 然後加入糯米粉， 糯米粉要分多次加入， 每次加入的量不要太多。
5、紫薯泥要和糯米粉完全融合
6、把和好的麵團分成大小相同的劑子
7、把紅豆沙包入紫薯中， 紅豆沙直接在超市買的現成的
8、包好後按壓成小餅， 按壓過程中， 會有些許小的裂口， 不要緊， 熟了之後是不會有開口的
9、為了口感更香， 加了一點黑芝麻， 如果沒有也可以不加
10、可以用油煎著吃， 為了健康， 用不粘鍋， 就少放點油
11、更健康的吃法就是蒸著吃， 做好的紫薯餅， 透著濃濃的奶香， 紅豆沙餡兒也十分香甜。
美食會給人味蕾上一定的衝擊， 紫薯紅豆沙餅就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品， 吃了飯之後可以喝點湯會更好。
