二、適合三高喝的家居飲料
三高人群健康食譜
1、高血壓適宜食物
蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、蘿蔔、洋蔥、檾蒿、菠菜、青筍、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海參、金針菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆漿、玉米等。
2、高血脂適宜食物
玉米、燕麥、南瓜、芝麻、黃豆、豌豆苗、兔肉、蠶蛹、牛奶、優酪乳、海參、泥鰍、蘋果、山楂、大棗、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、蘿蔔、洋蔥、蘆筍、大蒜、豆腐、黃瓜、海帶、海藻、香菇、金針菇、草菇、荷葉、靈芝、何首烏、決明子、荷葉等。
3、高血糖適宜食物
南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山 藥、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞頭、洋蔥、鮮藕、豆腐、草菇、金針萊、黑木耳、青菜、薺萊、番茄、小麥麩、玉米須、豬胰、蠶蛹、 海參、黃鱔、泥鰍、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶葉。
4、推薦三高飲食食譜:香菇湯
做法:鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調味。 早晨空腹適量飲用此湯,有助於減肥,能消除過多的脂肪。 高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療
5、注意事項
保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣 ② 主食應以穀類為主,粗細搭配,粗糧中可適量增加玉米,蓧面,燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。 應適當減少食鹽攝入量。 13少飲酒,最好不飲。 少飲含糖多的飲料,多喝茶。
適合三高喝的家居飲料
一、降血糖飲料
1、黃瓜汁
取新鮮的黃瓜半根,洗淨,去皮,切成細絲。 用乾淨紗布包好黃瓜絲,用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機裡,這樣榨出黃瓜汁更方便。
2、番茄汁
選新鮮、熟透的番茄洗淨,用開水燙軟去皮,然後切碎。 用乾淨紗布包好,把番茄汁擠入小盆內,用溫開水沖調後即可飲用。 亦可將去皮後的番茄切成小塊,放入榨汁機裡榨汁後用溫開水調成飲料飲用。
3、紫薯汁
紫薯一塊,洗淨去皮,切成小塊,然後放入攪拌機內加少許水攪拌,用過濾網過濾,即做成一杯紫薯汁。
二、降血脂飲料
1、檸檬汁
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑,能放鬆身體、擴張血管、降低血壓,還可以幫助老人消化油膩的食物。
2、山楂汁
將鮮山楂果數枚洗淨、去核,放入榨汁機裡榨成糊狀,加溫開水飲用。
3、南瓜汁
將南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然後用勺壓爛成泥,用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。
4、胡蘿蔔汁
取胡蘿蔔1——2個,切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過濾後,加適量溫開水稀釋成汁。 也可用榨汁機直接製作。
三、低嘌呤含量飲料
1、生菜梨子汁
將半棵生菜、1個梨洗淨,梨去皮去核切成小塊,然後將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁,加入蜂蜜、檸檬汁即可。
2、蓮藕蔬果汁
將蓮藕3兩洗淨去皮切成小塊,蘋果1個去皮去核切塊,然後一起放入榨汁機中,加入溫開水榨汁過濾,加入2匙檸檬汁即可。
3、蜂蜜牛奶果汁
取香蕉1根去皮,蘋果半個去皮去核切成小塊,與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。
