冬季養生減肥食譜

冬季養生減肥食譜

1、麻婆茄子雜菌

材料：金針菇、灰樹花、香菇、蔥薑蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉做法：將所有的食材都切絲備用 ， 另外茄子則是切塊備用；將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒， 然後取出放入乾淨的盤子中；隨後將對蔥薑蒜進行爆香， 放入所有的食材煮熟， 加入醬油、料酒等等調味；最後放入少量的藕粉， 水分吸收乾淨之後就能夠起鍋服用了。

功效：菌類具有很好的吸收體內多餘脂肪的效果， 並且含有多種維生素以及微量元素， 不僅具有減肥的效果， 同時還能夠很好的滋養身體，

提高身體抵抗力。

2、雜菌芝士燴飯

材料：金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、乾酪、番茄汁、食鹽、西芹葉做法：將所有的菌類食材全部切斷以及切片備用；將菌類食材放入開水中焯一遍；將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進行爆香；隨後放入準備好的米飯， 最後加入已經煮熱的菌類；最後在繼續煮大約十五分鐘， 起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調味， 這樣就可以了。

功效：這道食譜味道的層次感比較強， 所以具有很好的增加食欲的效果， 除此之外還具有減肥以及強身健體的作用。

3、雜菌粉絲蛋湯

材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油做法：將所有的菌類食材清洗乾淨，

然後和竹筍分別切絲備用；粉絲則是浸泡到清水之中， 直到腫脹開來；在鍋中加入清水以及各種調味品， 煮開之後繼續住兩分鐘， 最後加入食鹽以及醬油；將生雞蛋攪拌之後倒入鍋中， 起鍋之前加入少量的食醋。

功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果， 雞蛋以及各種菌類中所含有的營養物質也能夠很好的促進身體健康。 另外， 經常服用這道養生食譜， 還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。

4、菌菇豆腐辛辣燴飯

材料：米粉、灰樹花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油做法：將冬菇放入清水中浸泡， 等到它長大之後取出瀝幹水分， 水留著；將灰樹花以及冬菇一起切片備用；將豆腐放入清水中洗洗， 然後切薄片備用；將泡冬菇的水放入鍋中，

然後加入醬油以及料酒煮開， 隨後放入準備好的所有食材， 蓋上蓋子小火熬煮；的呢感到水分差不多的時候進行翻炒， 這樣就可以了。

5、菌香雞排

材料：杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生薑、大蒜、雞蛋、食鹽、麵粉做法：將杏鮑菇清洗之後切碎末， 洋蔥切斯；土豆清洗乾淨之後包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時間， 然後搗爛；往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等， 然後令所有的食材都粘在雞肉上；最後在撒上麵粉沾上雞蛋液；最後將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右， 變成均黃色就可以起鍋了。

小編建議

冬天很多人都會出現犯懶的情況， 這就導致各種肥膘的出現。 這個時候如果想要進行減肥，

那麼一定要適當的增加一些戶外活動， 餐前多吃一些水果， 也可以適量的增加一些發酵茶的飲用， 而且不能夠養成賴床的壞習慣， 這些都能夠很好的起到減肥的效果。 冬天進行節食減肥是一項非常不明智的選擇， 因為這個時候不僅不能夠促進減肥， 反而會影響減肥的效果。 如果長時間不吃東西， 這很容易導致對胃黏膜造成損害， 出現各種胃部疾病。