晚餐一定要偏素， 以富含碳水化合物的食物為主， 而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。 但在現實生活中， 由於大多數家庭晚餐準備時間充裕， 吃得豐盛， 這樣對健康不利。 是很多人想瞭解的問題， 下面我們不如來認識下吧。
可樂、茶水、咖啡中含有較多咖啡因， 會使神經興奮而難以入睡。
人體排鈣高峰一般在飯後4至5小時， 而晚餐食物中含鈣過多， 或者吃晚餐時間太晚， 甚至睡前吃蝦皮等含鈣高的食物、過量的肉、蛋、奶等高蛋白食品， 會使尿中的鈣量增加。 當排鈣高峰到來時， 人們已經上床睡覺， 尿液就會全部瀦留在尿路中，
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。 辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良， 進而影響睡眠。
油膩食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔， 刺激神經中樞， 讓它一直處於工作狀態， 也會導致失眠。
有飽腹作用的食物， 在消化過程中會產生較多的氣體， 從而產生腹脹感， 妨礙正常睡眠， 如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
睡前飲酒雖然可以讓人很快入睡， 但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期， 很難進入深睡期。 所以， 飲酒的人即使睡的時間很長， 醒來後仍會有疲乏的感覺。
可樂、茶水、咖啡中含有較多咖啡因，
人體排鈣高峰一般在飯後4至5小時， 而晚餐食物中含鈣過多， 或者吃晚餐時間太晚， 甚至睡前吃蝦皮等含鈣高的食物、過量的肉、蛋、奶等高蛋白食品， 會使尿中的鈣量增加。 當排鈣高峰到來時， 人們已經上床睡覺， 尿液就會全部瀦留在尿路中， 尿液的鈣含量也就不斷增加， 不斷沉積下來， 久而久之極易形成尿路結石。
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。 辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良， 進而影響睡眠。
油膩食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔， 刺激神經中樞， 讓它一直處於工作狀態， 也會導致失眠。
有飽腹作用的食物， 在消化過程中會產生較多的氣體， 從而產生腹脹感，
睡前飲酒雖然可以讓人很快入睡， 但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期， 很難進入深睡期。 所以， 飲酒的人即使睡的時間很長， 醒來後仍會有疲乏的感覺。
微微健康網溫馨小提示：
少吃 與早餐、中餐相比， 晚餐宜少吃。 晚間無其他活動， 或進食時間較晚， 如果晚餐吃得過多， 可引起膽固醇升高。
