每個人的經前綜合征影響程度各有不同, 嚴重者可能需就醫和藥物治療, 但多數人的症狀輕微, 從日常飲食做好控制, 也能減輕或預防經前不適。
原則1、少量多餐, 減低血糖波幅
進食定時定量, 以少量、低卡高纖全穀類為主, 可穩定血糖, 避免低血糖引發饑餓感而不自主地攝取高糖、精緻食物, 反而導致血糖急升。 正餐間可吃一根香蕉或一個橘子等低卡高纖維的食物當點心, 熱量不超過100大卡, 能飽食、穩定血糖又不會致胖;點心需避免進食高熱量的糖果、蛋糕、甜餅乾、巧克力、汽水等食物。
原則2、少鹽飲食預防經前水腫
身體腫脹是經前的常見症狀, 為避免水腫, 平日應減少攝取高鹽食物, 在經前一周就特別注意要清淡減鹹, 要少吃外賣食物、加工食物如罐頭、醃制食物如火腿, 以及含鈉高的薯片, 應儘量食用新鮮食物。
原則3、適量補充含50%濃度的黑巧克力
巧克力的口味香濃獨特, 且其富含的色胺酸有助於合成血清素, 不僅可帶來喜悅感, 也能幫助緩解經前綜合征的不適;而巧克力成分中的鈣、鎂、鋅及維生素B6, 同樣有助於減緩經期綜合征。
原則4、飲食均衡, 適量添加補充劑
營養補充劑可否減輕經前綜合征。 洪若朴營養師表示, 研究顯示營養補充的確有説明, 但大前提需要先調整飲食均衡、多樣選擇, 最後再考慮搭配營養補充劑。
遠離經前綜合征 來碗薑汁燉奶
除了上述的飲食原則可緩解經前綜合征的不適之外, 洪若朴營養師也分享一道經前調理的甜品, 利用黑糖所含的豐富礦物質和營養成分, 和中醫主張的活血散寒效用, 製作美味的“薑汁燉奶”, 讓女生吃在嘴裡, 溫暖在子宮裡, 不讓荷爾蒙在生理週期耍脾氣。
材料:老薑小塊磨泥取汁、全脂鮮奶乳180ml、蛋白一顆、黑糖一匙約15克。
做法:
取鮮奶加入黑糖, 文火加熱到鍋邊有微泡。
將薑泥汁擠入蛋白中, 微微攪拌, 注意不要打入過多的空氣。
將步驟2過濾後倒入1中, 放入電鍋蒸8分鐘即可,
小叮嚀:每百公克的黑糖含鈣90毫克、含鐵4毫克, 另有其他多種營養物質, 中醫認為性溫味甘, 具補中益氣、健脾暖胃功能, 活血化瘀、散寒的效用。