如何做海帶排骨湯更好吃

今天微微健康網小編介紹是一道非常易做又美味的家常益精補血湯的海帶排骨湯， 海帶排骨湯鮮味美， 海帶含有豐富的鈣， 可防人體缺鈣， 還有降血壓的作用。 下面小編就來教大家海帶排骨湯的做法。

海帶排骨湯——食材

豬排骨400克 海帶150克 蔥段 薑片 精鹽 黃酒 香油各適量

海帶排骨湯——做法

1.將海帶浸泡後， 放籠屜內蒸約半小時， 取出再用清水浸泡4小時;

2、海帶排骨湯徹底泡發後， 洗淨控水， 切成長方塊;

3、排骨洗淨， 用刀順骨切開， 橫剁成約4釐米的段， 入沸水鍋中煮一下， 撈出用溫水泡洗乾淨3.淨鍋內加入1000克清水，

微微健康網小編溫馨提醒您：建議用比較厚的海帶根熬這個湯， 通常超市水產區可以買到已經泡好的海帶根。 厚厚的海帶煮好後口感粉粉糯糯的， 格外好吃， 不過如果喜歡吃脆口的那就另當別論了。