近幾年來人們開始提倡食用粗糧, 各種吃粗糧的好處在網上報導, 這導致很多人群開始每天就以食用粗糧為主!那麼食用粗糧真的就如報導說的那麼好?
據說吃粗糧好處多!這是真的嗎
網上關於吃用粗糧的好處數不勝數, 如健脾養胃、提高免疫力、降低膽固醇、降血壓、降糖、品質糖料病, 還有報導說它可以防癌!對於以上食用粗糧的好處確實是存在的, 但如果肆意的食用它反而達不到補益的功效, 當心身體越來越衰敗!
食用過量粗糧對人體的影響
營養不良;粗糧含有的纖維素是較多, 長期食用它則會導致營養不良的症狀出現。
影響消化;纖維素利於腸胃蠕動從促進消化, 如果食用過多會導致腸道出現異常從而影響消化。
不是任何人都適合食用粗糧
小孩發育不良與吃粗糧有關
小孩子身體發育需要食用大量含蛋白質、鈣、鐵等物質的食物, 如果就因為粗糧的好處多而只食用粗糧, 這會導致營養不良的症狀出現, 畢竟這種食物的營養並不是全面的, 所以, 建議小孩子不要頻繁的食用它。
小孩子應該如何食用粗糧
小孩子可以食用用粗糧煮成的粥, 每次食用不要超過25克, 且每週最好不要食用超過2次。 對於大一點的青少年可以適當的加點量, 食用50克左右為宜。
年紀較大的人群慎用粗糧
對於年紀較大的人群,
體力勞動者;對於這類人群最好不要以食用粗糧為主, 畢竟這種食物含有的纖維素較多, 則易使認過早的產生饑餓感, 從而影響自身的工作, 建議這類人群最好食用含脂肪及蛋白質較高的食物, 因為這類食物提供的熱量是較多的。
腸胃異常的人人群, 有人認為越是腸胃功能低下的人群越是要食用粗糧, 其實這樣的認知是錯誤的, 因為腸胃功能低下的人群食用粗糧只會增加腸胃的負擔, 從而影響自身的健康。
粗糧是個東西, 雖然它的營養價值是較高的, 但不意味著就要以食用這種食物為主, 而且不是任何人都適合食用這種食物, 而上文中提到的幾種人群就是如此。