炒空心菜的做法
空心菜是非常營養的蔬菜, 不僅含有大量的維生素, 而且含有豐富的微量元素, 不論是在家還是在外吃飯, 都能隨處可見, 一起看下炒空心菜的做法吧。
炒空心菜的做法所需要準備的食材和調味料:空心菜油蔥蒜鹽。
炒空心菜的做法:
1.將所有食材準備好後待用
2.將空心菜洗乾淨後摘成段後待用
3.將蔥切成段, 蒜瓣切成碎末後待用
4.鍋裡倒入適量油, 燒熱後爆香蔥蒜
5.一刻鐘左右後倒入空心菜大火翻炒一分鐘左右
6.放入少許鹽, 繼續大火翻炒, 炒軟後滴幾滴香油
7.再撒入適量鹽就可以出鍋了。
炒空心菜的做法貼心提示:
1.注意翻炒蔥蒜的時間大約是一刻鐘。
2.炒空心菜要注意用大火翻炒。