一日三餐是我們每天必須的一件事， 簡單說就是吃吃吃……但是吃不好就會出大事。 你知道那些飲食禁忌嘛?你知道你身體為何如此孱弱嗎?今天跟大家分享一下， 科學的晚餐該如何吃?有哪些忌諱?
一忌：晚餐吃太晚， 導致結石病
民福康表示：人體排鈣的高峰期常在進餐後4~5小時， 若進餐太晚， 人已上床。 尿液積壓在輸尿管、尿道、膀胱中。 因不能及時排除體外， 很容易沉澱下來形成小晶體， 時間久了就會變成各類結石， 從而影響您的健康。
二忌：晚餐吃太葷， 導致各類癌
隨著生活品質大大地提升， 現代人喜歡將晚餐做得很豐富，
最後， 脂肪攝入太多， 會使血脂升高。 研究資料表明， 晚餐經常吃葷食的人比吃素的人血脂要高2~3倍。
三忌：晚餐吃太飽， 誘發糖尿病
如果晚飯吃得太多， 會引起膽固醇升高， 刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白， 從而誘發動脈硬化;長期晚餐過飽， 更會反復刺激胰島素大量分泌， 會導致胰島素細胞提前衰竭，
同時， 晚上吃太飽， 腸胃鼓脹會對周圍器官擠壓， 因肝膽、胰臟、腸需要工作， 就會釋放信號刺激大腦活躍睡不著， 從而誘發失眠。
早， 顧名思義就是晚飯早點吃， 儘量在睡覺前的3~4小時吃， 這樣才不會影響睡眠。 否則吃得太晚， 很容易導致膽結石之類的疾病。
低， 顧名思義就是低熱量， 就是少吃。 若一日攝取能量為10份的話， 那麼早餐與午餐各是4， 而晚餐就是2。
如果我們想讓我們的生活更加健康， 那麼我們最好遵守晚飯三字經“早、低、淡”。 唯有這樣， 我們才會越活越開心， 越活越健康。
