阿膠雞蛋黃湯
原料：阿膠9克， 黃苓3克， 白芍3克， 雞蛋2個。
調料：白糖15克。
做法：1、雞蛋磕開， 取蛋黃備用， 黃苓、白芍分別洗淨。
2、向砂鍋中注入清水燒開， 放入黃苓、白芍， 小火燉20分鐘後， 把藥渣撈出， 放入阿膠、蛋黃， 小火煮10分鐘至熟， 放入白糖， 拌勻， 煮片刻至白糖溶化。
3、關火後把煮好的湯料盛出， 裝入碗中即可。
山藥紅棗豬蹄湯
原料：豬蹄400克， 山藥200克。
調料：白醋、料酒、鹽、雞精、薑塊、紅棗各適量。
做法：1、將山藥去皮， 洗淨切成塊， 放入水中備用， 豬蹄洗淨氽去血水， 撈出備用。
2、取一個砂鍋， 倒入清水煮至沸騰， 放入紅棗、豬蹄、薑塊， 淋入料酒，
3、關火後將煮好的食物盛出， 裝入盤中即可食用。
砂仁黃芪豬肚湯
原料：砂仁20克， 黃芪15克， 豬肚350克， 水發銀耳100克。
調料：鹽、雞精、料酒、薑片各適量。
做法：1、將銀耳洗淨切成小塊， 豬肚洗淨切成條， 砂仁、黃芪洗淨。
2、向鍋中注入清水燒開， 放入銀耳， 煮半分鐘後撈出， 把豬肚倒入鍋中， 放入料酒拌勻， 煮至變色， 撈出備用。
3、向砂鍋中注入清水燒開， 放入砂仁、薑片、黃芪、銀耳， 倒入豬肚、料酒， 燒開後用小火燉一個小時， 至食材熟透， 加入少許鹽、雞精拌勻， 略煮片刻， 至食材入味即可。
大米百合馬蹄豆漿
原料：百合40克， 大米50克， 黃豆50克， 馬蹄80克。
調料：白糖5克。
做法：1、將大米浸染4個小時後撈出洗淨，
2、取豆漿機， 倒入百合、大米、黃豆、馬蹄， 注入適量的清水， 榨成豆漿， 裝入碗中。
