白蘿蔔和什麼相克 蘿蔔和什麼相宜

導讀：冬季到了， 也就到了吃蘿蔔的季節， 蘿蔔的營養價值是極高的， 是冬季養生保健的好食材。 對此， 四季養生網小編提醒大家， 蘿蔔雖然營養高， 但是也不能亂吃， 它和很多事物是相克的， 搭配不當會給身體造成不必要的影響， 下面就介紹一下， 白蘿蔔與事物的相克相宜。

白蘿蔔食物相克：

1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相克， 同食會導致不適;

2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取， 柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;

3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C， 使兩者的營養價值降低;

4、 不宜與蛇肉同食;

5、 一般來說， 吃地黃、首烏之時忌吃白蘿蔔。

白蘿蔔食物相宜：

1、 宜與豆腐同食， 可健脾養胃、消食除脹;

2、 宜與烤魚、烤肉同食， 可以分解毒酶;

3.、 白蘿蔔宜生食， 但要注意吃後半小時內不能進食， 以防其有效成分被稀釋。