核心提示：優酪乳是很好的益生菌乳品， 近年來作為健康食品被大家熟知。 但是吃優酪乳有哪些禁忌呢?哪些人不能吃優酪乳?哪種食物不能跟優酪乳一起吃呢?愛吃優酪乳的你， 都知道嗎?
溫馨提示：
喝水時， 如果在水中加一樣東西， 有助排光體內毒素， 外表年輕10歲。 具體加什麼， 關注微信公眾號 39健康網 ， 發送 喝水 瞭解詳情。
優酪乳是平日非常常見的健康食品， 它其中的乳酸菌， 能有效抑制有害細菌進入體內， 能起到防便秘， 促吸收的作用。 然而， 任何食物都有禁忌和注意事項， 那麼， 吃優酪乳的禁忌你知道嗎?
5類人不能喝優酪乳
1、服用抗菌素的人。 抗菌素會引起腸道菌群紊亂， 也會降低免疫力， 因此服用抗菌素的人應該經常喝優酪乳來調整菌群平衡， 保護人體抵抗力。 在停藥之後， 繼續喝一段時間優酪乳， 可以大大減輕抗菌素的副作用， 恢復人體正常菌群平衡。
2、骨質疏鬆患者。 牛奶經過發酵以後， 其中的鈣、磷溶解度提高， 吸收率更有改善。 有研究證實， 優酪乳是天然食品中鈣吸收率最高的一種， 尤其適合骨質疏鬆患者。
3、消化不良的人。 和普通牛奶相比， 優酪乳中的蛋白質更易吸收， 發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖， 促進胃腸蠕動和消化液的分泌， 提高多種礦物質的吸收率， 特別適合消化不良者、老人和兒童食用。
4、經常便秘的人。 優酪乳含有大量活性乳酸菌， 能夠有效調節體內菌群平衡， 促進胃腸蠕動， 從而緩解便秘。 空腹時喝能更好地促進排便。
5、口臭的人。 有研究顯示， 有口臭的人， 每天喝無糖優酪乳， 連喝六周， 症狀就會得到改善。 這主要是優酪乳中的益生菌在腸道發揮作用， 優酪乳中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。 值得注意的是， 含糖優酪乳的殺菌效果會大為下降。
優酪乳不能和哪些食物同食
火腿+乳酸飲料易致癌
火腿本身就是一種加工食品， 常吃對身體有害。 火腿製造時會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。 當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時， 會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。
喝優酪乳攻略：什麼時間喝優酪乳最好?
飯後喝更利於營養吸收
一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 人在空腹時胃液呈酸性， 不適合優酪乳中的乳酸菌的生長， 而只有胃液中的PH較高時， 才更適合乳酸菌生存， 所以， 建議飯後兩小時左右喝優酪乳， 這時更利於營養吸收。
晚上喝優酪乳最補鈣
優酪乳中的鈣物質的含量是非常的高的， 如果我們想補鈣的話， 晚上喝優酪乳的好處是最多的。 這主要是因為在晚上12點左右的時候， 是我們身體中血鈣含量最低的時候， 更有利於吸收食物中的鈣。
而且， 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 比牛奶更能起到促進鈣吸收的作用。
