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秋季補腎健脾養生菜譜推薦

導語:進入秋季養生, 補腎健脾是重點。 栗子營養豐富是補腎健脾的最佳食品。 下面就向大家介紹幾種栗子的補腎健脾的養生食譜。

1、紅糖板栗

準備板栗8枚, 去殼、皮, 加水煮沸後, 放入紅糖15克, 煮熟後吃栗子喝湯, 每天晚上睡覺之前晚喝, 連續服用2~4周即可。

能夠健脾補腎, 適用於病後體虛、四肢酸軟無力患者。

2、栗子雞

將板栗400克, 去殼、皮後, 用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克, 去皮, 切成2立方釐米的塊。 鍋內留油80克左右, 放入雞塊、薑片糖炒, 再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。 煮沸後改小火燜燒30分鐘, 這時再放入板栗,

燒至雞肉熟透、板栗酥香, 再加入味精、胡椒粉即成。

能夠滋補肝腎、健脾養胃。 適用于中老年人的養顏保健。

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