甜蜜鳳梨飯
製作甜蜜鳳梨飯的原料:
新鮮鳳梨1個、紅椒1個、豌豆50克、腰果50克、雞蛋1顆, 熟米飯1碗
配料:鹽巴、生抽
1、鳳梨從3/1處切開。
2、用小刀沿著四周劃開, 這樣就很容易取出果肉了, 鳳梨殼當作盛器。
3、切成丁塊備用。
4、其餘的切塊, 加入鹽巴泡一泡當水果吃。
5、雞蛋打散在鍋中炒成雞蛋碎。
6、鍋中放油, 放入切好的紅彩椒小丁。
7、放入豌豆翻炒片刻。
8、放入蒸熟的米飯炒散。
9、放入雞蛋碎。
10、加入鳳梨丁。
11、最後放入腰果仁。
12、翻炒片刻後, 放入鹽、生抽翻炒均勻。