老年人飲食需要注意的問題

專家指出：晚年人飲食要注意三低， 即低糖低脂低鹽， 這是對晚年人健康有利的飲食。

1、低鹽

晚年人運動量不足， 出汗較少， 耗鹽量低， 故食鹽量宜少， 天天不得超越8克。 患高血壓、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時， 飲食更要偏淡， 食鹽量每日以2克~4克為宜。 這是由於， 鹽是人體內氯和鈉的首要來歷， 但常吃過鹹的食物， 會使體內水分瀦留、心臟排血量添加， 易導致腎病和高血壓。

2、低脂

油吃多了有害身體， 高脂飲食， 特別是高動物性脂肪的飲食， 與發作心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關係密切。

一般人均勻天天動物食物攝食量到達150克時，

3、低糖

晚年人常食高糖食物， 弊大於利， 由於晚年人耗費的能量不多， 血糖調節功用逐漸削弱， 經常吃甜食和糖塊， 簡單造成齲齒， 導致缺鈣， 身體易發胖， 還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

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