對於黑枸杞， 相信大家還是瞭解的很少的。 為此小編特意到某寶上查了下價格， 發現正常的枸杞子500克才48元， 而僅100克黑枸杞竟50多， 最貴的竟賣到了188元一盒。 這價格都可以歸為名貴中藥一類了。 但是， 價格不是重點， 它的效果真的有這麼好嗎?
黑枸杞真能抗癌?
黑枸杞中的花青素被說成“抗癌神藥”， 主要是因為它其中的花青素能消除體內的自由基， 能有效預防癌細胞的產生， 從而達到防癌抗癌的目的。 但是， 目前專家對黑枸杞的抗癌效果還處於研究階段， 能否抗癌有待進一步研究， 定論任何功效都要有科學依據。
但是， 我們不能否認的是黑枸杞對人體確實有一定的保健效果， 其中的花青素對心腦血管患者也是大有益處。 但是在其他方面， 消費者應理性面對， 不可期望值太高。
黑枸杞的價值
黑枸杞味甘、性平， 富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。
同時它還含有豐富的花青素， 它的花青素含量竟超過了藍莓， 是迄今為止發現的花青素含量最高的天然野生植物。 花青素能夠改善血液的迴圈， 使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復， 所以黑枸杞中的青素被稱為“動脈血管硬化的解毒藥”。
野生黑枸杞的功效
黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，
一、延遲衰老。 野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑， 有很好的抗氧化作用， 有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。 和紅枸杞一樣， 黑枸杞也有清肝明目、保護視力的作用， 對青少年假性近視， 中老年眼花、白內障， 視疲勞， 乾眼症等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。 黑枸杞不僅可以防治糖尿病， 還有明顯的抗疲勞、降壓、保護心血管、抗腫瘤等功效哦。
注：原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑， 其功效是Vc的20倍、VE的50倍， 有抗氧化、延遲衰老的功效。
野生黑枸杞怎麼吃?
既然野生黑枸杞有那麼多的功效， 那該怎麼吃呢?可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯哦。
野生黑枸杞被譽為“軟黃金”， 有抗衰老、抗疲勞、明目、防治糖尿病等功效， 是很好的滋補品， 至於怎麼吃則很簡單， 用來泡水、泡茶、煲湯就行!
食用黑枸杞的注意事項：
1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平時還可以用來泡水， 但是每天食用量以5克為好， 不可過量食用。
3、黑枸杞泡水後， 水會變成藍色或者紫色， 這是正常現象。
