很多朋友在減肥期間， 不敢食用豬肉， 怕前功盡棄。 可是， 豬肉有我們人體必須的蛋白質。 那怎麼吃才健康呢？快跟我一起來看看吧。
豬肉當中有80%是很好的蛋白質， 稱為完全蛋白質， 這種完全蛋白質可以提供身體生長發育的需要， 同時也含有豐富的維生素B,B群在瘦身時對美眉們非常的重要， 它們可以促進新陳代謝， 使熱量轉成能量的過程更加完全， 也能維持體內的化學平衡， 讓瘦身時也不會讓身體內部失常。 豬肉是所謂的紅肉， 鐵質與礦物質的含量豐富， 讓你不容易貧血。
豬肉的部位多， 幾乎全身各部位都能入菜，
豬肉含脂肪的部位比較多， 要瘦身的美眉千萬要慎選部位， 不要一時貪嘴吃了許多高熱量的豬肉而不自知喔！以下就是簡單的豬肉部位介紹圖， 要上市場或超市買肉的美眉們， 可要瞭解一下你要買的部位， 才能買到適合做瘦身湯料理的瘦肉喔！
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