秋季潤肺養生菜 多吃竹筍能潤肺止咳

秋季潤肺養生菜有哪些

竹筍

秋季潤肺止咳吃竹筍。 竹筍性味甘寒， 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說：“竹筍， 甘而微寒， 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍， 甘涼， 開胸消痰。 ”因此， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人， 最宜食用。

豆芽

吃什麼菜可以潤肺？豆芽是一種很普通的廉價家常菜， 其歷史悠久， 且營養價值極高， 含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、等多種礦物質， 還有豐富的維生素C， 可用於多種疾病的預防和治療， 秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒， 還可以有效緩解秋燥。

白蘿蔔

乾燥的秋冬季， 清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味，

正適合生津止渴、化痰止咳， 潤肺除燥。 此外， 蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。 白蘿蔔有消炎效果， 能緩解喉頭腫痛， 白蘿蔔切片剁碎後， 有益成分的釋出會增多， 對止咳也有效果， 建議煮水喝， 剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。 白蘿蔔水加入茶水後， 消炎效果更佳。

菜花

菜花不僅口味獨特， 更是一種保健蔬菜。 古代西方人發現， 常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效， 並且其價格不高， 因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。 多吃菜花可以很好地補充維生素K， 使血管壁的韌性加強， 不容易破裂。 菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮， 胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A， 能保護皮膚和視力，

增強免疫力。

菠菜

菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。 尖葉菠菜葉柄長， 葉片較薄， 根粗壯， 含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。 菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜， 維生素C含量雖低於辣椒卻高於番茄， 且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。 秋天乾燥， 菠菜中豐富的核黃素， 有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的作用。

秋季潤肺的方法

1、笑能宣肺。 在眾多的養肺方法中， “笑”可能是最“便宜”且有效的一種。 尤其對呼吸系統來說， 大笑能使肺擴張， 人在笑時還會不自覺地進行深呼吸， 清理呼吸道， 使呼吸通暢， 還能擴大肺活量， 改善肺部功能。

2、多做做擴胸運動。 應特別注意呼吸系統的鍛煉， 提倡腹式呼吸法：伸開雙臂，

儘量擴張胸部， 然後用腹部帶動來呼吸， 能增加肺容量， 尤其有利於慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復。 不要老呆在暖和的地方， 適當受一些冷熱的刺激。

3、飲食清淡。 少吃刺激食物， 尤其是呼吸道感染期間， 忌吃辣椒、孜然、芥末， 否則不利於炎症的恢復。 適當多吃些滋陰潤肺的食物， 如梨、百合、枇杷、蓮子、蘿蔔等， 能健脾化痰。 吃易消化的食物， 當痰多時應停食肉類等油脂含量高的食物。 平時養成喝水的習慣。

4、居室應保持清潔。 陽光充足， 定期消毒， 家裡常開窗。 到空氣新鮮的場所鍛煉和遊戲， 不要在馬路邊下棋、打牌， 那裡的空氣污染最嚴重， 對肺是極大的威脅。

5、減少刺激。 在大風、陰霾天等空氣髒的情況下， 儘量少出門， 霧霾中的氫化物、硫化物，

沙塵， 汽車尾氣， 廠礦周圍的煙霧等對呼吸道極為有害， 即使出門也應儘量戴口罩。

秋季潤肺吃什麼蔬菜好？小編已經在文中給大家整理出了答案， 此外， 秋季潤肺還需要注意起居生活， 這樣才能達到潤肺的功效哦。

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