到了高考季節， 很多學生緊張起來， 如何在飲食方面， 高考有所幫助， 提高記憶力很重要， 那麼， 吃什麼食物可以提高記憶力呢?下面就跟著小編來看一下吧。
又到高考季， 很多學生家長都開始緊張起來。 高考如何養生呢?高考如何飲食才能讓考生以飽滿的姿態迎接高考呢?以下3種食品就對大腦十分有益。
1、辣椒
維C含量居蔬菜之首， 胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。 辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液迴圈。 “辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素， 使人精力充沛， 思維活躍。 生吃效果更好。
2、胡蘿蔔
可以刺激大腦物質交換， 減輕背痛的壓力。
3、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍， 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現， 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯， 將益
于腦的保健。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉， 它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。 谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸， 能促進智力發育， 維持和改進大腦機能。 常攝入些味精， 對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。 由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加， 因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。
微微健康網溫馨提示：經常回憶 學習時， 不斷進行嘗試回憶， 可使記憶有錯誤得到糾正， 遺漏得到彌補， 使學習內容難點記得更牢。 閒暇時經常回憶過去識記的物件， 也能避免遺忘。
