代表食物：蘋果中含有大量膳食纖維， 能起到清洗腸道、體內大掃除的作用;蘋果中的果膠也能避免食物在腸內腐化， 並促進胃腸道中的鉛、汞、錳等重金屬和毒素的排放。 黑木耳“利五臟， 寬腸胃”。 黑木耳中的膠質， 可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集， 排出體外， 經常食用， 有清理腸胃的功效。 大白菜中含有大量的粗纖維， 可促進腸蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥， 既能治療便秘， 又有助於營養吸收。
助肝排毒。 肝臟是重要的解毒器官， 各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後， 變成無毒或低毒物質。
代表食物：胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素和果膠， 可與體內的汞離子結合， 加速體內汞離子的排出。 大蒜：激發人體免疫細胞吞噬體內垃圾， 大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。 葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾， 還能增加造血機能。
助腎排毒。 腎臟過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料， 並能通過尿液排出體外。 代表食物：黃瓜能清潔尿道， 有助於排出泌尿系統的毒素。 櫻桃是目前被公認的， 能極為有效的去除人體內毒素和不潔體液的水果， 同時還有通便的功效。
