很多的家長總是覺得自己的孩子不夠聰明， 其實並不是孩子的錯， 有可能是你給孩子吃錯了食物， 下面看看幾種有損孩子大腦的食物， 家長一定要記住。
有害食品1號：油炸食品
這類食物主要是用油的問題， 通常油炸食品的油都是經過反復使用的， 同時為了使油炸食品鬆軟， 裡面常常加入明礬等物質， 明礬中的鋁會影響孩子的智力發育， 所以媽媽最好讓孩子少吃油餅、油條等油炸食品。
有害食品2號：膨化食品
膨化食品的酥脆是由於大量使用了含鋁酥鬆劑， 經常給寶寶吃膨化食品容易導致記憶力的下降，
有害食品3號：酥脆鬆軟食品
鬆軟的派和奶油蛋糕等鬆軟酥脆的食品都是反式脂肪酸的來源。 反式脂肪酸不僅容易導致心臟病和糖尿病， 如果被當做正常的脂肪酸結合在神經系統中， 可能會引起功能障礙
有害食品4號：碳酸飲料
碳酸飲料含有大量的糖分， 維生素和礦物質的含量卻幾乎為零， 經常喝這種飲料， 會消耗孩子體內的維生素B1和鈣質， 間接導致營養素的缺失， 從而有害智力的發育。
有害食品5號：燒烤食品
肉類在燒烤的過程中會產生有害的物質， 而且木炭中的多環烴等物質可能會污染食物， 燒烤時肉類的油滴入木炭也會產生苯並芘等物質， 同時， 被燒烤過的食物也失去了原有的營養價值，
促進寶寶大腦健康發育的食物：
一、核桃
核桃有“益智果”的美稱， 一直以為都被認為是補腦益腦的佳品。 核桃富含脂肪和蛋白質， 脂肪裡含有大量的亞油酸和亞麻酸， 充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內的代謝垃圾， 使血液淨化， 為大腦提供新鮮血液， 從而提高大腦的生理功能；蛋白質中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸， 賴氨酸是健腦的重要物質， 有助於提高寶寶的智力。 核桃還含有豐富的維生素B 和維生素E， 也含有卵磷脂， 這些都有利於增強大腦功能特別是記憶力。
貼士：早晨和晚上各吃2-3個核桃就可以充分的滿足人體需求。
二、小米
小米營養豐富，
小米中的維生素B1、B2 特別豐富， 一般糧食中不含有的胡蘿蔔素， 小米每100 克含量達0.12 毫克， 維生素B1 的含量位居所有糧食之首。
貼士：小米蛋白質中賴氨酸過低而亮氨酸又過高， 氨基酸組成不如大米理想， 所以小米不能取代大米成為寶寶的主食。
三、肝臟
肝臟是動物體內儲存養料的重要器官， 含有豐富的營養物質， 其中含鐵量豐富， 維生素A 的含量還遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品， 動物肝臟中還含有維生素B2， 還含有多種微量元素， 能增強人體的免疫能力。 動物肝臟還含有膽鹼，
貼士：肝臟比較容易藏匿毒素， 一定要新鮮時食用， 在烹飪之前要于水中浸泡一段時間， 煮的時間可以稍長一會。
