夏天來了， 女性需要養胃補腎， 那麼。 就選擇山藥最好不過了。 山藥具有健脾補肺， 養胃補腎， 補氣又養陰， 的功效， 下面微微健康網小編教你怎麼吃法， 一起看看吧!
山藥的功效與作用
一、用於脾胃虛弱， 食少倦怠， 便溏久瀉， 小兒疳積以及脾胃虛弱等症。 山藥既補氣又養陰， 補而不滯， 滋而不膩， 為平補脾胃常用之品。 可單味大量服用， 但多配入複方中。
二、用於肺虛喘咳、虛勞痰嗽， 常與伏苓、白術、牛蒡子同用。
三、用於腎氣不足、遺精、尿頻等。 脾虛濕盛、胸腹滿悶者當忌用。 山藥是當今營養配餐、飲食治療疾病的上好原料。
山藥的吃法
一、藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯， 大米半杯， 山藥1根， 枸杞子1小把， 調料食鹽少許， 水4大碗。
做法：
1、藜麥山藥粥的做法藜麥提前用水泡三個小時左右， 然後和淘洗乾淨的大米加入四大碗水一起下鍋。
2、山藥去皮， 切短， 用清水泡著， 以防被氧化變色。
3、粥大火煮開後轉中火煮十五分鐘左右。
4、加入山藥， 開大火， 煮開後， 轉小火， 熬20-30分鐘。
5、最後放入適量的鹽即可， 喜歡顏色豐富的加入一點枸杞幹顏色會變得很漂亮。
微微健康網小編溫馨提醒： 夏至於山藥的功效與作用， 不僅可以健脾補肺、養胃補腎， 還可以強筋骨、延年益壽。 今天我已經知道山藥的好處， 你也試試的這樣吃法吧。
