【導讀】圓白菜又叫捲心菜， 其營養豐富， 並且有“天然胃菜”的美譽， 但你知道這種菜該如何挑選嗎？我來教大家幾招圓白菜的健康挑選法。 首先看外觀， 外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好， 一起來看看圓白菜的健康挑選法吧。
圓白菜的健康挑選法
圓白菜又叫捲心菜， 其營養豐富， 並且有“天然胃菜”的美譽， 但你知道這種菜該如何挑選嗎？我來教大家幾招。
首先看外觀， 外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。
其次看顏色， 顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮， 這種圓白菜營養也更好。
再次看根部， 如果是淡綠色或者是偏白色，
最後試一試手感， 一般情況下， 相同大小的圓白菜， 分量重一些的比較好， 而且用手捏時， 如果感覺圓白菜捏不動， 很硬， 表明這種圓白菜很新鮮。
需要提醒大家的是， 圓白菜如果不能馬上吃完， 最好先切成兩半， 用菜刀將其內部挖掉， 然後塞入廚房專用紙， 最後再將整個圓白菜用保鮮膜包好， 放入冰箱內冷藏。
誰應該閱讀《圓白菜的健康挑選法》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《圓白菜的健康挑選法》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《圓白菜的健康挑選法》不僅能夠瞭解健康的秘密，
