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秋季潤燥多吃“五仁”

花生

歷來有“長生果”的美稱, 含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素 A 、維生素 B 、維生素 E 以及鈣、磷、鐵等元素。 經常食用花生仁能起到滋補益壽的作用。

芝麻仁

能補肺助脾, 潤腸通便, 益肌膚。

瓜子仁

含有豐富的礦物質、維生素和不飽和脂肪酸, 能促使細胞再生, 防止動脈硬化及冠心病。

此外, 松子仁也具有很高的營養和藥用價值, 它含有人體必需的多種營養。 經常適量吃松子仁, 可防止膽固醇過高而引起心血管疾病。 松子仁中所含的磷脂對腦和神經系統也大有裨益。

秋季潤燥要因人、因症、因時、因地而給予不同的膳食。

仁類乾果不可多吃, 以避免攝入大量的油脂。 此外, 需要特別注意的是, 苦杏仁含苦杏仁甙, 有毒, 不可生食。

相關用戶問答
  • 1回答

    秋季滋陰潤燥吃什麼

    秋天人體易得“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等現象就是典型的中“秋燥”。秋燥又分為“溫燥”和“涼燥”。溫燥多發生在初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;涼燥則開始於... [詳細答案]

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