最近網上熱烈討論王寶強事件， 此事除女方的不道德外還給人另一種感覺， 網友憤怒罵戰的同時似乎還在宣洩一種焦慮和浮躁。
最近網上熱烈討論王寶強事件， 此事除女方的不道德外還給人另一種感覺， 網友憤怒罵戰的同時似乎還在宣洩一種焦慮和浮躁。 我也浮躁， 以至於現在的我和曾經的美好定位背道而馳。 作為普通人我很無奈， 幸好還可以用美食來自我安慰。
今天做的油潑秋葵嫩豆腐非常嫩滑清涼， 從吃第一口起就讓人欲罷不能。 當季秋葵的鮮嫩口感跟嫩豆腐很搭， 中式調料的豐富滋味又賦予這道菜更多的口味層次。
呵呵， 這次又有一個新槽點， 湯汁太多了， 原因是我調的醬汁太多， 雖不影響口味， 但影響美觀， 大家如果做的話一定要注意哦。
做法：
1.嫩豆腐切成塊， 控水後裝入碗中。
這裡必須控水， 豆腐含水量較多， 再加調料湯就太多了， 就像今天我做的。
2.秋葵洗淨， 入開水中焯燙一分半鐘。 撈出後切成小段， 放到豆腐上。
3.用鹽、蒜末、生抽、醋、香油調成澆汁。
這裡還可以加入自己喜歡的其它調料。
4.把澆汁澆在秋葵豆腐上， 喜歡的話還可以撒上一把熟芝麻。
5.鍋中放油， 小火炸香花椒粒。 炸出香味後撈出花椒， 開大火把油燒熱。
6.趁熱把油澆在菜盤裡， 炸一下蒜末和芝麻。
7.好了， 鮮嫩的油潑秋葵豆腐就做好了。 很好吃的， 快來嘗嘗。
