甜食可以延緩胃腸道的蠕動和排空, 抑制食欲。 有些老年人因某種情況在餐前半小時飲用了一杯高糖的飲料, 結果導致正餐食量大減, 營養攝入失衡。 因此, 每餐前1小時禁用任何甜食。
一些中老年朋友有正餐後吃甜品的習慣。 其實, 即便吃得很少也不好。 這樣會造成血糖負荷過大, 胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素, 長此以往, 胰腺因疲倦而怠工, 導致病變。 因此, 每餐後不宜即刻進食甜品。
享用甜品的時間可放在兩餐之間, 如上午9點~10點, 下午3點~4點。
空腹狀態下進食甜品, 會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多,
有部分中老年人士不能或不宜吃糖果, 或者必須在營養師的指導之下才能適量吃糖, 其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高膽固醇血症和冠心病患者等。