冬季老年人如何養生?

又到了一年的冬天, 也是每年最難熬的季節之一。 冬天天氣寒冷, 容易寒氣入侵身體, 給我們造成健康危害。 所以, 我們一定要在冬季做到正確的養生, 那麼冬天老年人應該要注意什麼事情才能安全健康的度過冬天呢?

體溫不能過低 

老年人的新陳代謝速度較慢, 所以體溫會相對年輕人低些。 在天寒地凍的環境中待的時間太久, 會令身體迅速損失熱量, 造成體溫過低。 當屋外溫度降到零下10攝氏度以下時, 最好不要外出, 尤其颳風時儘量不外出, 如必須外出, 記得戴條圍巾或口罩護住嘴和鼻子,

以防止寒冷的空氣侵入肺裡。

由於潮濕的衣服會很快讓身體打冷戰, 所以儘量保持乾爽。 如果已經開始打冷戰了, 就趕緊回到屋裡, 因為這是體熱正在損失的信號。

冬季老人鍛煉的時間也不宜過長, 尤其患有冠心病、肺心病的老年人, 最好選擇在室內鍛煉, 鍛煉的時間以半個小時至40分鐘之間為宜。  

防凍傷 

鼻子、耳朵、臉頰、下巴、手指和腳趾都是容易凍傷的部位, 要注意平時對這些部位的保暖。 其中, 患有心臟病及其他循環系統疾病的人尤其要注意。 老年人出門的時候, 要把身體所有部位裹嚴;如果皮膚凍得發紅、發暗或開始疼了, 就要立刻回到屋裡;

瞭解凍傷的徵兆:皮膚凍得變白或變淺黃色, 皮膚摸起來變硬或麻木了, 體溫降低等。 如果出現上述症狀, 最好去看醫生。  

防摔跤 

摔跤對老年人來說, 常常是致命的, 在冬天尤其如此。 為了降低滑倒的風險, 一旦下雪, 老年人要做到不在結冰或有雪的路上行走, 最好不要出門, 出門時必須有人陪同;要穿有防滑底的鞋;用拐杖的老人,

確認拐杖的橡膠底完好, 如果已經磨平, 趕緊換一個, 以防止在外行走時滑倒。  

鏟雪時防受傷 

天氣寒冷時, 為保持體溫, 老人的心臟負荷會加重, 所以在戶外勞動時一定要多加注意。 另外, 鏟雪用的鐵鏟可能會對老人造成傷害, 所以如果老人的平衡能力不太好, 或者患有骨質疏鬆症等疾病, 類似的工作最好不要做。

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飲食注意

1.少量多餐, 以點心補充營養

老年人由於咀嚼、吞咽、消化能力都比較差且春節期間運動較少。 為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養, 不妨讓老年人一天分5到6餐進食,

在三次正餐之間另外準備一些簡便的點心, 像低脂牛奶泡餅乾(或營養麥片)、低脂牛奶燕麥片, 或是豆花、豆漿, 也可以將切成小塊的水果或水果泥拌優酪乳食用。

2.以豆製品取代部分動物蛋白質 

老年人必須限制肉類的攝取量, 一部分的蛋白質來源應該以豆類及豆製品(如豆腐、豆漿)取代。 老年人的飲食內容裡, 每餐正餐至少要包含170克品質好的蛋白質(如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等), 素食者要由豆類及各種堅果類(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中獲取優質蛋白質。

3.主食加入蔬菜一起烹調

為了方便老年人咀嚼, 儘量挑選質地比較軟的蔬菜, 像番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等, 切成小丁塊或是刨成細絲後再烹調。

如果老人家平常以稀飯或湯麵作為主食, 每次可以加入1 到2種蔬菜一起煮, 以確保他們每天至少吃到500克的蔬菜。

4.每天吃350克水果

水果是常被老年人忽略的食物。 一些質地軟的水果, 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。 可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。 如果要打成果汁, 必須注意控制分量, 打汁時可以加些水稀釋。

5.補充維生素 B

近年來的研究逐漸顯示,維生素 B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化(認知、記憶力)及精神健康等都有相當密切的關聯。無論生病、服藥或是手術過後,都會造成維生素 B大量流失,因此對於患病的老年人來說,需要特別注意補充維生素 B。沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素 B,所以在為老年人準備三餐時,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯,或者也可以將少量堅果放進攪拌機裡打碎成粉,加到燕麥裡一起煮成燕麥粥。

6.限制油脂攝取量

老年人攝取油脂要以植物油為主,避免肥肉、動物油脂(豬油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外,甜點糕餅類的油脂含量也很高,儘量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪(如玉米油、葵花油)和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪流換著吃,這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。

7.少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法

味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味,食物一端上來就猛加鹽,很容易吃進過量的鈉,埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋蔥,用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是鳳梨等各種果酸味,也可以變化食物的味道。一些中藥材,尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油,豐富的味道有助勾起老年人的食欲。

8.少吃辛辣食物

雖然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了這類食物,容易造成體內水分、電解質不平衡,出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀,所以少吃為宜。

9.白天多補充水分

因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所,不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水,也可泡一些花草茶(儘量不放糖)變化口味,但是要少喝含糖飲料。晚餐之後,減少攝取水分,這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。

下面看看有什麼禁忌吧!

忌外出過早

冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點以後到室外鍛煉。

忌日曬過長

日曬過長會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。

忌洗浴過長

冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,誤以為是由於不清潔所致,於是每天洗浴一次,結果越洗皮膚越乾燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。

忌活動過劇

適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運動,要選擇合適的運動項目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動後頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢,那就說明運動量過大,要注意減少運動量,甚至暫時停止運動。

忌著涼

冬季是心血管疾病高發期,因為寒冷常常引起老人冠狀動脈收縮,導致心肌缺血,加重心臟負荷。血管不好的老人外出要隨時注意保暖。

忌蒙頭睡覺

冬季很多老人怕冷,就會蒙頭睡覺,但蒙頭睡覺會使被窩內氧氣含量減少,二氧化碳等增多,使正常呼吸受到影響,甚至造成窒息,或誘發心血管病。心血管不好的老人,正確的睡眠方法是:右側臥位,低枕,頭露被外,雙腿屈伸

忌睡醒就起

老人冬季早上醒來之後,如果立即就起床,常常會導致心絞痛發作。老人睡眠醒來必須先在床上躺一會兒,待“醒透”後再起床。

忌外出過早

冬季清晨,是室外溫度最低時間段,外出易引起來感冒咳嗽,易引發心腦血管疾病;並且太陽沒出來之前,空氣的氧含量過低,外出鍛煉,會造成血液供氧不足,易誘發心血管疾病。冬季老年人最好選擇上午10點後,太陽出來了到室外活動。

冬季老人養生小常識

1.飲食有節

冬季天氣冷,老人可多吃一些肉類和高熱能食品,以適當補充熱量,但也要適可而止,若過食肥膩,則痰濕頓生,對心腦血管疾病有害無益。冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物,而少食過鹹之物,對於養生保健,防患未然都是有一定作用。但如老人體質較好,就沒必要大量進補營養品,只要注意日常生活調節即可。

2.起居有常

入冬後,晝短夜長,老人要適應變化,適時增添衣服,調節作息時間。在冬季,老人應睡眠充足且要定時,要“早睡晚起”。一般認為,老人冬天睡眠時間7至9小時為宜。起居有常還包括定時解大便。“欲得長生,腸中常清”。冬天由於上廁所不方便,加上活動少,老人往往不能保持天天大便。但長時間不解大便,腸道會吸收糞便中的有害物質,會促使一些老年性疾病的發展。

3.適當運動

冬季老人戶外活動少,但還是要堅持鍛煉。冬季晨練不能過早,應在太陽出來後再進行,活動要掌握“度”,“養生之道,常欲小勞,但莫大疲”,量力而行,貴在堅持。老人最適宜的運動是散步,走路可刺激足部穴位,從而起到調整內臟功能的作用。

4.調攝情志

要心境平靜,也要注意控制情緒,特別是高血壓的老人,更應注意對情緒的調節。老人要保持青春之心,以積極的、善意的態度看待周圍人事,遇到不順心事,要一笑了之,情緒的樂觀能促使體內的氣血運行通暢,保證臟腑功能的正常。

5.避免外邪

外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛,隨著臟腑組織的老化,其功能日益衰退,如再感受外邪,發病後病情就會較重。如在傳染病流行時,老人不但感染率高,而且發生併發症的比例也高。尤其在冬季,老年人極易感冒,且常誘發肺炎等。所以,冬天老人不僅要做好禦寒保暖,還要儘量避免到公共場所,外出要戴口罩等。

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6.限制油脂攝取量

老年人攝取油脂要以植物油為主,避免肥肉、動物油脂(豬油、牛油),而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外,甜點糕餅類的油脂含量也很高,儘量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪(如玉米油、葵花油)和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪流換著吃,這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。

7.少加鹽、味精、醬油,善用其他調味方法

味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味,食物一端上來就猛加鹽,很容易吃進過量的鈉,埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋蔥,用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是鳳梨等各種果酸味,也可以變化食物的味道。一些中藥材,尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油,豐富的味道有助勾起老年人的食欲。

8.少吃辛辣食物

雖然辛辣香料能引起食欲,但是老年人吃多了這類食物,容易造成體內水分、電解質不平衡,出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀,所以少吃為宜。

9.白天多補充水分

因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所,不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水,也可泡一些花草茶(儘量不放糖)變化口味,但是要少喝含糖飲料。晚餐之後,減少攝取水分,這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。

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忌外出過早

冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點以後到室外鍛煉。

忌日曬過長

日曬過長會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。

忌洗浴過長

冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,誤以為是由於不清潔所致,於是每天洗浴一次,結果越洗皮膚越乾燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。

忌活動過劇

適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運動,要選擇合適的運動項目,如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動後頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢,那就說明運動量過大,要注意減少運動量,甚至暫時停止運動。

忌著涼

冬季是心血管疾病高發期,因為寒冷常常引起老人冠狀動脈收縮,導致心肌缺血,加重心臟負荷。血管不好的老人外出要隨時注意保暖。

忌蒙頭睡覺

冬季很多老人怕冷,就會蒙頭睡覺,但蒙頭睡覺會使被窩內氧氣含量減少,二氧化碳等增多,使正常呼吸受到影響,甚至造成窒息,或誘發心血管病。心血管不好的老人,正確的睡眠方法是:右側臥位,低枕,頭露被外,雙腿屈伸

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2.起居有常

入冬後,晝短夜長,老人要適應變化,適時增添衣服,調節作息時間。在冬季,老人應睡眠充足且要定時,要“早睡晚起”。一般認為,老人冬天睡眠時間7至9小時為宜。起居有常還包括定時解大便。“欲得長生,腸中常清”。冬天由於上廁所不方便,加上活動少,老人往往不能保持天天大便。但長時間不解大便,腸道會吸收糞便中的有害物質,會促使一些老年性疾病的發展。

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4.調攝情志

要心境平靜,也要注意控制情緒,特別是高血壓的老人,更應注意對情緒的調節。老人要保持青春之心,以積極的、善意的態度看待周圍人事,遇到不順心事,要一笑了之,情緒的樂觀能促使體內的氣血運行通暢,保證臟腑功能的正常。

5.避免外邪

外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛,隨著臟腑組織的老化,其功能日益衰退,如再感受外邪,發病後病情就會較重。如在傳染病流行時,老人不但感染率高,而且發生併發症的比例也高。尤其在冬季,老年人極易感冒,且常誘發肺炎等。所以,冬天老人不僅要做好禦寒保暖,還要儘量避免到公共場所,外出要戴口罩等。

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