秋燥養肺吃什麼 銀耳絕對是首選

秋燥養肺吃什麼

1、銀耳

又稱白木耳， 銀耳味甘淡、性平， 無毒， 入肺、胃、腎三經， 具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用， 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

2、南瓜

多吃富含維生素A、維生素E的食品， 可以有效改善秋燥症狀， 南瓜是最值得推薦的應季食品。 南瓜富含β胡蘿蔔素， 由人體吸收後可轉化為維生素A， 南瓜還含有大量的維生素E， 能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌。

3、百合

百合從外形上就很像我們的肺， 都是一片一片的， 而且百合的口感也是非常不錯的， 秋季天氣乾燥， 人也很容易燥，

多吃百合有潤肺止咳的功效， 百合也是非常重要的中藥。

4、梨

梨肉香甜可口， 肥嫩多汁， 有生津止渴、止咳化痰、清熱降火， 養血生肌、潤肺去燥等功能， 其所含糖類有果糖和葡萄糖等， 具有保肝、助消化、促進食欲的作用， 現代醫學研究認為， 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

5、山藥

山藥有著滋養強壯， 助消化， 斂虛汗， 止腹瀉的功效。 但是除了這些效果， 它其實還有著補脾氣， 益胃陰這樣的效果， 甚至在《本草求真》中也這樣寫到過入滋陰藥中宜生用， 入補脾肺藥宜炒黃用。 對於秋季這樣的季節來說， 山藥正是潤肺祛燥的絕佳食品!

6、鴨肉

鴨肉可以滋陰潤肺， 常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。 適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人，

食之更佳。 同時適宜營養不良， 產後病後體虛、盜汗、遺精， 婦女月經少、咽幹口渴者食用。

7、蜂蜜

《本草綱目》記載：蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 現代醫學也證明， 蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。 在秋天常服用蜂蜜， 可以防止秋燥對人體的傷害， 起到潤肺、養肺的作用。

秋燥吃什麼食療方

川貝燉秋梨

取秋梨1只， 挖去核後， 填入川貝母粉5克， 加冰糖10克， 加水適量， 文火燉熟， 吃梨喝湯。 秋梨性涼、味甘微酸， 具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。 此燉梨對於痰熱、咳嗽的患者療效最佳。

野菊蜂蜜飲

取野菊花5～10克， 蜂蜜適量， 開水泡服代茶飲。 野菊花性味辛、苦、涼， 具有疏風清熱、消腫解毒的功效。

常用於風熱感冒、肺炎、白喉、胃腸炎、高血壓以及瘡疔等皮膚病。 蜂蜜性味甘、平， 有補中益氣、潤燥止咳、解毒止痛的作用， 是歷代醫家秋季防燥滋補的首選天然食品。 兩者沖飲， 清熱解毒、養陰潤燥有良效。

豉香苦瓜

準備苦瓜、豆豉、蔥、辣椒、雞精、白糖、醋、鹽。 苦瓜去籽切條， 用鹽煞一下;鍋內做油， 煸香豆豉、幹辣椒段， 放入苦瓜加鹽、糖、雞精、醋調味翻炒均勻出鍋即可。

文中小編為大家整理了7款秋燥養肺的食物， 此外， 上文提到的3款食療方也能幫你去燥養肺， 生活中也可以多吃一點哦。 》》推薦